Sladić

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Sladić (Glyzyrchiza glabra), poznata i kao sladić, sladić, sladić, sladić, boriana, dulce (rumunjski), miam bala- (turski), sladić je višegodišnja zeljasta biljka s kratkim, debelim rizomom i visoko razgranatim korijenovim sustavom. Njegovi korijeni dosežu nekoliko metara duljine, a stabljike su do 1 m visoke i uspravne.

Sladić ima kratke peteljke, duge 5-20 cm, eliptične do jajolike. Cvate svijetloljubičastim cvjetovima, skupljenim u rijetke grozdaste cvatove, s plodom duljine 2-3 cm, koji predstavlja linearno izduženi, spljošteni grah.

Sladić cvjeta u lipnju i srpnju. Najbolje uspijeva na suhim travnatim mjestima. U Bugarskoj se kao samonikla vrsta sladića nalazi uglavnom u sjevernoj Bugarskoj, uz obalu Crnog mora.

Korijen biljke koristi se u ljekovite svrhe, a kupuje se neoguljen (Radix glycyrrhizae naturalis) ili oljušten (Radix glycyrrhizae mundata). Neoguljeni korijeni izvana su smećkasti, a oljušteni izvana svijetložuti ili smećkastožuti. Imaju male ostatke kore, a površina loma je svijetlo žuta i vlaknasta.

Obje vrste sladić za miris bez mirisa, a slatkog je okusa, blago nadražujuć zbog prisutnosti glicerola. Vjeruje se da je Avicenna slatki korijen liječio bolestima i pritužbama, kako je dokumentirano u bugarskim liječnicima 12-19. Stoljeća.

Sladić se koristi u vezi sa svojim dostupnim sastojcima u industriji hrane, pića, slastičarstva, bojenja. Fino mljeveni fini prah sladića - tzv. pulvis Liquiritiae, i dalje se široko koristi u farmaceutskoj industriji i praksi kao osnova za proizvodnju tableta, za sprečavanje adhezije između njih i kao sredstvo za korekciju okusa lijekova.

Sastav sladića

Sladić sadrži 6-12% glicirizina, što je zbog slatkog okusa korijena i njegovog ljekovitog učinka općenito. Glicirizin je oko 50 puta slađi od šećera. To je kalcijevo-kalijeva sol glicirizinske kiseline, koja spada u skupinu triterpenskih saponina.

Također u lijeku od sladić Identificiran je niz drugih tvari poput flavonoida, glukoze, saharoze, manitola, škroba (25-30%), esencijalnog ulja, asparagina, sterola itd. Sadrži i liquidricin, čiji aglikon ima antispazmodično djelovanje, gorke tvari, škrob, tanine, kumarine.

Uz korijenje, koristi se i zgusnuti i ispareni vodeni ekstrakt iz njih - Succus Liquiritiae, koji ima sličan sastav. Najvažnije farmakološko svojstvo sladića je izraženo protuupalno djelovanje, zaustavljanje upalnih reakcija uzrokovanih histaminom i serotoninom.

Skladištenje sladića

Biljku čuvajte na suhom i hladnom mjestu gdje nema izravnog pristupa svjetlosti i vlagi.

Prednosti sladića

Korisni dio sladića su korijeni i podzemne grane koji se vade u proljeće, između ožujka i travnja. Tradicionalna medicina sladić je stoljećima koristila u ljekovite svrhe. Sladić djeluje iskašljavajuće i omekšavajuće, ubrzava proces zacjeljivanja rana te ima antispazmodična i antihistaminska svojstva.

S sladić može liječiti sve vrste bronhitisa, bronhijalnu dispneju, čir na dvanaesniku i želucu, upalu želučane sluznice ili gastritis. Antiulkusna aktivnost lijeka (rizoma) posljedica je glukozida glicirizina koji se u njemu nalazi.

U bugarskoj narodnoj medicini korijen sladića koristi se i za upale, pijesak i kamenje u bubrezima i mjehuru, za opuštanje, promuklost, početnu tuberkulozu i druge. Pomiješan s pastirskom torbicom, koristi se za otežano disanje, zatvor i otežano mokrenje.

Sladić zajedno s ostalim biljem pije se protiv kašlja. Mljeveni korijen sladića može se utrljati na rane gangrene. U narodnoj medicini sladić se koristi kod poteškoća s mokrenjem zbog prisutnosti adenoma prostate.

Sigurna doza: 1 žlica zdrobljenog korijenja prelije se s 500 ml vode i kuha 10 minuta. Uzeti 1 čašu vina prije jela 4 puta dnevno.

Sladić se koristi u obliku:

- Tinktura - kod reumatoidnog artritisa ili alergijskih stanja, poput stimulatora probave ili bolesti pluća. Propisan je za upalu želuca ili za poticanje funkcije nadbubrežnih žlijezda nakon terapije steroidima, a koristi se i za maskiranje okusa drugih lijekova.

- Uvarak - 2-3 žlice lijeka dodaju se u 500 ml kipuće vode. Kuhajte 15 minuta i ostavite da odstoji 2 sata. Odvar se filtrira i uzima 3 puta dnevno nakon jela. Koristi se za smanjenje kiselosti u želucu kod čira.

- Sirup - izrađen je od odvarka i koristi se kao sedativ, ekspektorans za astmu i bronhitis.

Sladić djeluje kao stimulans kore nadbubrežne žlijezde i gušterače. Sva njegova zdravstvena svojstva - protuupalno, anti-artritično, antispazmodično, protiv čira, protiv malarije, antibakterijsko, antivirusno, čine ga vrijednom biljkom za zdravlje.

Sladić je antioksidans i antidiuretik te pomaže probavi smirujući želučanu sluznicu. Djeluje kao stimulans imunološkog sustava, snižava kolesterol u krvi. Ima blagi laksativni učinak i štiti jetru. Sladić je rekao da štiti od izlaganja zračenju.

Šteta od sladića

Duža uporaba korijena sladić dovodi do povećanja krvnog tlaka, zadržavanja tekućine, edema, pojave poremećaja u području genitalija ili drugim riječima, slabljenja libida.

Lijek iz sladić može uzrokovati zadržavanje natrija u tijelu s edemom, pa se ne smije koristiti dulje vrijeme bez liječničkog nadzora. Međutim, ako koristite sladić, pripazite da ne zadržite tekućinu. Biljka je kontraindicirana u prisutnosti kronične bolesti jetre, ozbiljnog zatajenja bubrega i dijabetesa.