2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi radije kuhamo tijekom cijele godine sa svježim proizvodima, a ne smrznutim ili sušenim. Međutim, zimi je gotovo nemoguće pronaći svježe proizvode ili barem ne po normalnim cijenama. A zašto ih ne bismo sami uzgajali?
Sada ćemo vam predstaviti 8 proizvoda za uzgoj zimi u loncu u kuhinji. Što može biti bolje od samog izrade i poderanja proizvoda za sljedeće kulinarsko iskušenje.
Mini bosiljak - jednogodišnja biljka koja doseže visinu od 20 cm. Vrlo je lijepa i pogodna za uzgoj u posudama. O bosiljku postoji legenda da grančica bosiljka u džepu donosi novac i vjernost vašem partneru.
Nana - Višegodišnja je biljka i sa svojih 30-50 cm također je pogodna za uzgoj u posudama.
Mažuran - koristi se i kao začin i kao biljka. Mažuran je zeljasta biljka crvenih cvjetova. Termofilna je i ne baš velike visine (20-40 cm). Zbog toga je pogodna za uzgoj saksija.
Peršin - Kad se posije u cvjetnu kutiju, klija za oko 40 dana. Laganom rezidbom već imamo svježi peršin i nastavlja ubijati sve nove i nove listove.
Balkonska rajčica Wilma - Zašto uz svježe začine ne bi imali rajčicu? Wilma rajčica je niska, što omogućuje uzgoj u posudama. Lako se uzgajaju i vrlo su pogodni za poljoprivrednike početnike. Plodovi su brojni i idealni za izravnu konzumaciju ili za ukras.
Ljuta paprika mađarski vosak ljuta - ukrasna paprika pogodna za ljubitelje ljutog. Sa svojim žutim i crvenim plodovima također su vrlo lijepi! Upozorenje - jako su ljuti!
Shives - češnjak i luk. U Bugarskoj je poznat i kao Rezanci i biljka je pogodna uglavnom za posude. Shives ima dvije vrste - češnjak i luk. Listovi su mu izrezani u osnovi i u roku od nekoliko dana ubijaju nove.
Pogodan je za sve vrste salata, jela i ukrasa.
Rukola - Rukola je zeleno lisnato povrće s jedinstvenim hranjivim svojstvima. Snažan je afrodizijak, dijetetski, aromatičan i ukusan. Uzgaja se i kao košulja i orezuje na isti način.
Preporučeni:
Voće Koje Možemo Zamrznuti
Postoje razna nagađanja i izjave koje nas pokušavaju uvjeriti da je prisutnost smrznute hrane na našem jelovniku zdrava. Prema nekim studijama, ti su proizvodi korisni jer se smrzavaju prije nego što izgube svoje korisne tvari. Ali ne zaboravimo da velik dio svježih proizvoda koji se nude u trgovačkoj mreži dugo putuje od proizvođača do krajnjeg korisnika i stoga njihov kvalitetan okus ostaje pod znakom pitanja.
Od Koje Hrane I Koje Mikroelemente Možemo Dobiti?
Živu tvar čini oko 90 kemijskih elemenata koji se javljaju u prirodi. Iako ponekad moramo uzimati dodatke kako bismo pomogli razinama mikroelemenata, glavni način da ih dobijemo je pravilna prehrana. Nesumnjivo je da su voće i povrće vrlo često povezani s elementima u tragovima, a što više povrća i voća pojedemo, to bolje.
Hrana Iz Koje Možemo Dobiti Vitamin B12
Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu u tijelu, jer je uključen u razgradnju hrane i njezinu pretvorbu u energiju. Također pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica koje dovode kisik do stanica. Ovaj vitamin također je uključen u izgradnju DNK.
Osam Namirnica Koje Jačaju Vaš Mozak
1. Masna riba - losos, pastrva, skuša, srdela Prednosti: Bogat su izvor omega-3 masnih kiselina, a posebno DHA dokozaheksaenojske kiseline, koja podržava rad mozga, poboljšava pažnju i može vas zaštititi od demencije. Koliko jesti: Jedna porcija tjedno.
Osam Bugarskih Jela Bez Kojih Ne Možemo živjeti
Kao dio svjetske kulturne raznolikosti, bugarsku kuhinju odlikuje izvrstan ukus i iznimna raznolikost. Mnoga jela pripremaju se po starim receptima koji su se stoljećima prenosili s koljena na koljeno. U Bugarskoj smo odrasli s okusom nekoliko specifičnih jela, bez kojih bi bilo teško zamisliti lijep tradicionalni stol.
