Bademi Su Proglašeni Superhranom

Video: Bademi Su Proglašeni Superhranom

Video: Bademi Su Proglašeni Superhranom
Video: 50 продуктов, которые очень полезны для здоровья! 2024, Studeni
Bademi Su Proglašeni Superhranom
Bademi Su Proglašeni Superhranom
Anonim

Bademi su najavljeni za novu superhranu. Ispada da se za razliku od ostalih orašastih plodova mogu konzumirati u bilo kojem trenutku. Dobra stvar je što se mogu kombinirati s gotovo svime i izuzetno su ukusni - najbolja kombinacija za obrok.

Bademi nisu orašasti plod, već sjeme bademovog drveta. Oni su jestivi dio koji se nalazi unutar tvrde koštice ploda, nalik na šljive.

Bademi potječu iz sjeverne Afrike i Malezije. Spominju se u Starom zavjetu.

Postoje dvije vrste. Prvi je jestivi, slatki badem. Druga je gorka samonikla sorta, u kojoj se nalaze toksini. Obrađuju se posebnom tehnologijom, nakon čega se esencije i ulja ekstrahiraju iz sigurnog ostatka.

Bademi su izuzetno ukusni i korisni. Puni su cinka, željeza, kalcija, magnezija, vlakana i vitamina B1, B2, B9 i E. Bademi nikada ne smiju biti zanemareni i moraju postati dio vašeg svakodnevnog jelovnika.

Bademovo ulje
Bademovo ulje

Mogu se uzimati u više oblika. Bademovo mlijeko odnedavno je vrlo popularno. Može se lako pripremiti kod kuće. Ostali dobri izvori su bademovo ulje, ulje, brašno i marcipan.

Bademi su idealni za konzumaciju i sirovi. Mogu se dodavati svim vrstama proteinskih shakeova, salatama, orašastim plodovima, muslijima, kao i jelima od ribe i mesa. Mogu se konzumirati i kao međuprodukt. Šaka badema jedan je od najkorisnijih međuobroka u 10 i 16 sati.

Prženi bademi također su dobar izbor, sve dok ih pripremate kod kuće. Kupljeni bademi sadrže značajnu količinu soli i masti, što poništava blagodati koje vam mogu donijeti domaće prženi orašasti plodovi.

Nadalje bademi također su izvrsno predjelo za pivo, pa čak i vino ako ih kombinirate s različitim vrstama sira i voća poput krušaka, smokava i grožđa.

Preporučeni: