2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Istraživački tim sa Sveučilišta St. Louis u Washingtonu u Sjedinjenim Državama uspio je stvoriti rajčice koje teže 82 posto i bogatije su antioksidantima. U svojim eksperimentima znanstvenici su koristili nanočestice.
Tehnologiju potpisuju Ramesh Ralia i Pratim Biswa, a temelje se na nanočesticama cijanida i titan dioksida. Dokazano je da pomažu rajčici da upije svjetlost i minerale.
Titan-dioksid povećava količinu klorofila u biljci, što poboljšava fotosintezu. Cink, s druge strane, pomaže enzimima u biljci da funkcioniraju.
Kroz dvije dodane nanočestice rajčica signalizira tlu da trebaju dodatne hranjive sastojke i tako dobivaju na težini.
Te hranjive tvari nisu u obliku koji biljci omogućuje da ih odmah koristi, pa oslobađa enzime koji reagiraju s tlom i uzrokuju da mikrobi hranjive tvari pretvore u oblik pogodan za biljku. Pokušavamo podržati ovaj proces dodavanjem nanočestica - objašnjavaju znanstvenici.
U svojim pokusima znanstvenici su raspršili tanki sloj nanočestica na lišće rajčice. Pretpostavili su da bi izravno prskanje na biljke bilo učinkovitije od prskanja tla.
Na kraju studije utvrđeno je da je rajčica prskana nanočesticama težila 82% više od ostalih. Uz to, razina njihovog likopena porasla je za oko 80%.
Prema brojnim istraživanjima likopen, kojem rajčica, lubenica i guava zahvaljuju apetit crvenu boju, faktor je smanjenja raka.
U budućnosti će tim sa Sveučilišta u Washingtonu razviti drugu formulu za nanočestice koje ne sadrže cink. Ovaj razvoj voća i povrća trebat će prehraniti stanovništvo ako se jednog dana udvostruči na predviđenih 14 milijardi.
Preporučeni:
Kako Svježu Rajčicu Dulje Održati Svježom?
Postoje rajčice doslovno na stotine vrsta. Primjena sočnog i ukusnog povrća još je veća - na hladnim sendvičima, u salatama, za razna jela. Štoviše, rajčica je izuzetno korisna. Sadrže stvarne naslage vitamina C, A i K, kalija (koji kontrolira rad srca i krvnog tlaka) i mangana.
Stvaraju Super Ukusnu čokoladu Prema Novoj Formuli
Njemački su znanstvenici najavili da će stvarati super čokolada , čineći nekoliko promjena na molekularnoj razini u jednom od svojih ključnih sastojaka, izvještava Daily Mail. Znanstvenici su usmjerili pažnju na lecitin u čokoladi. Lecitin se koristi za stabiliziranje masti, sprječavajući njihovo odvajanje od kakaa i mlijeka - ostalih ključnih sastojaka čokolade.
Stvaraju Pivo Koje Ne Uzrokuje Mamurluk
Mamurluk je post-alkoholni fenomen koji se javlja nakon jake konzumacije alkoholnih pića, uključujući pivo. Karakteriziraju je osjećaji poput gubitka pamćenja, glavobolje, jakog umora, vrtoglavice, mučnine, povraćanja, tjeskobe i vrućice. Opasnost od mamurluka ujedno je i razlog zbog kojeg ljudi često odustanu od konzumiranja omiljenog pića usred zabavne zabave.
To Su Namirnice Koje NE Stvaraju Plinove
Prigovori na otekline, plinovi i česta su nelagoda u želucu. Najneugodnije je kad se to dogodi u prisutnosti drugih ljudi - kad smo u trgovini, na poslu ili navečer kad odemo u krevet. Često drugi mogu saznati o našim tegobama jer oticanje i plinovi trbuh nam reži.
Znanstvenici Stvaraju Biogorivo Od Banana U Africi
Znanstvenici su stvorili način za proizvodnju biogorivo iz banane , Izvijestio je RBC. Istraživači sa Sveučilišta u Nottinghamu predlažu uvođenje upotrebe lišća i kora od banane kao izvora goriva u afričkim zemljama. Rezultat su briketi koji se mogu sagorjeti u pećima za grijanje ili kuhanje.
