Vrste Sendviča

Video: Vrste Sendviča

Video: Vrste Sendviča
Video: 2 vrste sendviča na moj način -VEGAN UND VEGETARISCH- 2 Sorte sandwiches auf meinen Art 2024, Studeni
Vrste Sendviča
Vrste Sendviča
Anonim

Sendviči se mogu otvarati ili zatvarati.

Otvoreni sendviči pripremaju se od kriški kruha, debljine 1-1,5 cm, pravokutnog, trokutastog ili okruglog oblika, na koje se namaže maslac razmućen sa vrhnjem i kriške istog oblika mesa, ribe, mliječnih proizvoda ili nekoliko vrsta stavljaju se proizvodi.

Na vrhu su sendviči ukrašeni povrćem prema sezoni. U njihovoj pripremi koriste se začini poput crnog papra, paprike, estragona, hrena, senfa itd.

Otvoreni sendviči male veličine nazivaju se zalogaji (tostovi). Pripremljeni su u raznim oblicima i s prekrasnim rasporedom.

U poklopljenim sendvičima proizvodi se poredaju između dvije kriške kruha, namazane iznutra maslacem. Debljina kriški je oko 0,5 cm, a njihova širina - 5-6 cm.

Sendvič
Sendvič

Ovisno o temperaturi koju poslužuju, sendviči su hladni ili topli.

Vrući sendviči peku se zajedno s proizvodima navedenim u receptu i poslužuju odmah nakon vađenja iz pećnice.

Raznovrsni hladni sendviči su sofe. U njima su kriške kruha prethodno pržene na biljnom ulju. Proizvodi navedeni u receptu za njihovu pripremu poredaju se izrezani ili utrljani na kriške nakon hlađenja.

Preporučeni: