2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Za ovogodišnji Dan svetog Nikole tradicionalni šaran poskupit će za 2 BGN, a riba će se na dan praznika u trgovinama nuditi između 6 i 8 BGN, piše Standart.
U ribnjacima oko Blagoevgrada do sada nisu predviđene promjene u cijenama ribe. Šaran će se prodavati u maloprodaji po cijeni od 5,50, a na veliko - 4,50 po kilogramu.
Prisiljeni smo ne dirati cijenu. Jer potrošnja se smanjuje. Ljudi nemaju novca. Čak su i živi trgovci ribom u Sofiji bankrotirali u posljednjih godinu dana, kažu ribari Lydia i Nikola Nikolovi.
Jeftiniji ove godine bit će srebrni šaran čija je cijena po kilogramu pala na 2,50 BGN na veliko. Riba će se prodavati u maloprodaji po cijeni od oko 3,50 BGN po kilogramu.
Bijeli amur također će se nuditi na tržnicama Blagoevgrada po nižoj cijeni od uobičajene. Njegova će maloprodajna cijena iznositi oko 5 leva po kilogramu, a prednost u odnosu na šarana je što ima manje kostiju.
Izvršni direktor Udruge proizvođača ribarstva Yordan Gospodinov rekao je za novinsku agenciju FOCUS da cijene šarana ne bi trebale rasti, jer je ove godine bilo dovoljno proizvodnje.
Ribari iz zemlje pozivaju nadležne institucije da provjere kakvoću ribe prije dana Svetog Nikole. Neposredno prije praznika, nepošteni trgovci pokušavaju zavarati potrošače ponuđenom ribom.
U vezi s nadolazećim Danom svetog Nikole, općina Stara Zagora organizira pravu riblju feštu u gradu. Domaćin događaja bit će kulinarski guru Uti Bachvarov.
Manifestacija će se održati na trgu ispred zgrade općine od 11 sati.
6. prosinca zaralii će se natjecati u kategorijama najvećeg ulova i najukusnije riblje juhe. Uti Bachvarov, osim što će procijeniti kulinarske vještine sudionika, pripremit će i riblju juhu prema njegovom receptu.
Odobrene ribe su šaran, srebrni šaran i som, teški najmanje 10 kilograma.
Iako statistike pokazuju da Bugari konzumiraju sve manje i manje ribe, ona će tradicionalno biti prisutna na našim stolovima i ovog dana Nikole, iako to nije baš šaran. A prema vjerovanju, tko na Dan svetog Nikole jede ribu s ljuskama, sljedeće će godine uživati u punoj torbici.
Preporučeni:
Apetit Raste S Težinom
Što se više udebljamo, to smo gladniji. Normalno je da će ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom odoljeti iskušenju da pojedu nešto kalorično od onih koji imaju prekomjernu težinu ili su pretili. Postoje biološki razlozi za tu činjenicu, kaže Robert Sherwin s Harvard Medical School.
Ako Cijena Električne Energije Raste, Raste I Cijena Kruha
Ako cijena električne energije poraste, kruh i tjestenina također će porasti za oko 10 posto, kažu proizvođači. Industrija kaže da su troškovi života između 5 i 12 posto njegove konačne vrijednosti. Ako se ne pokupe cijena kruha , pekarskom sektoru prijete bankroti i masovna otpuštanja.
Cijene Ribe Skočile Su Prije Nikoljdana
Samo tjedan dana prije velikog kršćanskog blagdana Nikoljdan cijene ribe su skočile, s najvećim rastom kosina. Cijene nekih crnomorskih riba ove su godine i do tri puta više od prošlogodišnjih zbog niskog ulova. Ribari kažu da u more nisu ulazili gotovo mjesec dana, a prošle godine u to vrijeme ulovili su 2-3 tone ribe.
Šaran Za Nikoljdan Koštat će Nas Oko 5 Leva Po Kilogramu
Šaran koji se tradicionalno stavlja na stol za Nikoljdan koštat će nas u prosjeku 5 BGN po kilogramu. Uoči blagdana, ribarnica se pomaknula, pokazuju analize. Svake godine oko Dana svetog Nikole prodaja ribe skoči za oko 70%, a šarani kupuju između 1,3 i 3 kilograma, pokazuju podaci najvećih prehrambenih lanaca.
Prije Nikoljdana! Ovdje Je Najčešće Kršenje Trgovaca
Inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane u vezi s nadolazećim Danom svetog Nikole u punom su jeku, jer se isti prekršaj u velikoj mjeri nalazi u ribi koja se nudi u našoj zemlji. Većina trgovaca registrirala je nepropisno skladištenje svježe i smrznute ribe, javlja Nova TV.
