Jednostavni I Izvrsni žele Deserti

Video: Jednostavni I Izvrsni žele Deserti

Video: Jednostavni I Izvrsni žele Deserti
Video: Desert u konzervi - trebat će vam 3 jaja, mlijeko i nekoliko minuta 2024, Studeni
Jednostavni I Izvrsni žele Deserti
Jednostavni I Izvrsni žele Deserti
Anonim

Jelly deserti izgledaju spektakularno i korisni su zbog prisutnosti želatine koja sadrži važne tvari za kosu, kožu i nokte.

Deserti od želatine rade se brzo i vrlo su ukusni. Mliječni mliječ jednostavno je pripremiti. Potrebne su vam 2 žličice mlijeka, pola šalice šećera, 2 žlice laganog likera, 20 grama želatine, 1 vanilija.

Želatina se prelije hladnom prokuhanom vodom i ostavi da nabubri. Zakuhajte mlijeko sa šećerom, dodajte vaniliju, liker i natečenu želatinu.

Smjesa se zagrijava dok se želatina ne otopi bez ključanja. Ulijte u kalupe i ostavite da se stegne u hladnjaku. Prilikom posluživanja prelijte tekućim medom ili gustim voćnim sirupom.

Čokoladno-narančasti žele također je jednostavan i brz za pripremu. Trebate 40 grama želatine, 5 naranči, 80 grama šećera, 150 grama čokolade, 500 grama tekuće kreme.

Polovica želatine prelije se hladnom prokuhanom vodom i ostavi da nabubri pola sata. Iscijedite naranče i ulijte sok u lonac.

Jednostavni i izvrsni žele deserti
Jednostavni i izvrsni žele deserti

Zagrijte sok na laganoj vatri, dodajte šećer i želatinu i zagrijte bez ključanja da se želatina otopi.

Procijedite kroz sito i rasporedite u kalupe koji su napola puni. Ostavite da se stvrdne u hladnjaku dva sata. Nakon što se žele stegne, pripremite drugi sloj.

Preostala želatina prelije se hladnom prokuhanom vodom. Pomiješajte naribanu čokoladu s vrhnjem i zagrijte na laganoj vatri uz stalno miješanje.

Dodajte želatinu, zagrijte dok se ne otopi i ohladite. Smjesu prelijte preko narančinog želea i vratite na dva sata u hladnjak.

Mousse od čokoladnog želea vrlo je jednostavan za pripremu. Treba vam 200 grama čokolade, 200 mililitara tekućeg vrhnja, 5 jaja, 100 grama šećera, 1 vanilija.

Zdrobite čokoladu u loncu, dodajte vaniliju i vrhnje i zagrijte na vodenoj kupelji dok se čokolada ne otopi.

Malo ohladiti. Mikserom istucite žumanjke sa šećerom, malo zagrijte u vodenoj kupelji i pomiješajte s čokoladnom smjesom. Istucite bjelanjke u snijeg i dodajte smjesi od čokolade. Smjesu rasporedite u kalupe i ostavite da se stegne u hladnjaku.

Preporučeni: