2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Đurđevak / Convallaria majalis / zeljasta je biljka iz porodice Ruscus. Poznat i kao đurđevak, đurđevak je poznat i voljen od većine ljudi. Đurđevak tvori opsežne koline podzemnih stabljika - rizoma.
Rhizome od Đurđevak je duga i jeziva. Nadzemne stabljike dosežu visinu od 15-30 cm, s 1-2 lista dužine između 10-25 cm. Listovi đurđevka tamno su zeleni i obavijaju stabljiku. Cvjetovi su snježno bijeli, vrlo ugodne arome. Plod je crvena kuglica promjera oko 8 mm i između 2-6 plavih sjemenki.
Priča o đurđici
Prema kršćanskoj legendi, đurđevak se pojavio kad je Djevica Marija plakala nakon Isusova raspeća.
U Engleskoj legenda kaže da đurđevak raste u šumi, gdje je junak iz bajke Leonard pobijedio zmaja. Tamo gdje su kapi junakove krvi padale na zemlju, narasle su đurđevke, čija su zvona nosila pobjedničku himnu.
Od 17. stoljeća Francuzi slave svetkovinu ljiljana doline. Svake godine, u prvom tjednu svibnja, mladi su odlazili u šumu po djevojačke suze, a zatim ukrašavali njima sobe i odjeću, nakon čega su započeli gozbu i ples. Dječaci su poklonili buket s Đurđevak djevojaka i pozvao ih na ples. Ako bi djevojka prihvatila poziv, dala bi i svoj buket mladiću. U nekim je slučajevima ova mala gesta spajala parove za cijeli život.
Prema vjerovanjima starih Rimljana, djevojačke su suze bile male kapljice mirisnog znoja božice lova Diane, koja je pala u travu dok je bježala od Fauna, koji je bio ludo zaljubljen u nju.
Rastući đurđevak
Đurđevak jednako je pogodan za uzgoj u vazi i uzgoj u vrtu. Ako se odlučite za ukrašavanje vrta Đurđevak, ne oklijevajte je posaditi na zasjenjeno mjesto. Najbolje je saditi đurđevak u listopadu kako bi procvjetao u proljeće svojim prekrasnim i mirisnim cvjetovima.
Đurđevak razmnožava se vegetativno dijeljenjem rizoma u jesen ili rano proljeće. Na rizomi se stvaraju dvije vrste pupova - lisni pupoljci (tanki su i oštri i daju lišće tek sljedeće godine nakon sadnje) i cvjetni pupoljci koji su gusti i tupi. Cvjetni pupovi nastaju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Na suhim tlima đurđevak polako raste, slabo cvjeta i ne tako dugo.
Bere se i cvijeće i lišće đurđevka. Biljku treba brzo osušiti i staviti je u dobro zatvorene limene limenke, jer zrak i vlaga mogu brzo ugroziti njezina svojstva. Nakon kidanja đurđevka, odmah operite ruke toplom vodom i sapunom. Biljku ne smiju brati trudnice i djeca.
Sastav đurđevka
Listovi i cvjetovi đurđice sadrže esencijalno ulje, saponine, smole, organske kiseline i šećere, koji se pravilno izvađeni i obrađeni imaju korisna svojstva, ali sadrže i otrovne glikozide koji mogu biti opasni po zdravlje.
Blagodati đurđevka
Đurđevak povećava broj otkucaja srca i usporava rad srca. Blagotvorno djeluje na arterije. Djelovanje đurđevka izražava se čestim mokrenjem, posebno kod osoba s neurozama i kardiovaskularnim bolestima. Voda iz đurđevka naziva se "Zlatna voda". Koristi se za liječenje glavobolje, živaca, ali i kao profilaktičko sredstvo kod epidemija i zaraznih bolesti.
Cvjetovi se koriste za liječenje epilepsije. U narodnoj medicini cvijet se koristi kao tinktura u votki ili alkoholnoj otopini, kao dobar sedativ, kao i za smanjenje stupnja boli u upalnim procesima.
Šteta od đurđevka
Što je ljepši, to je đurđevak opasniji. Sadrži otrovni alkaloid konvalamarin. Svi dijelovi đurđevka, uključujući i voće, vrlo su otrovni i stoga se ne preporučuje kućno liječenje s njim.
Znakovi trovanja s Đurđevak su povraćanje, umor i teški poremećaj. Odmah potražite liječničku pomoć ako se pojave ovi simptomi.
