2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Posljednja dva tjedna zabilježen je nagli rast cijena mliječnih proizvoda. Prvi signali su nagli skok prodajnih cijena našeg sira i žutog sira koji su stigli iz Plovdiva. Prema stanovnicima Plovdiva, cijene običnog kravljeg sira, kojim se do sredine rujna trgovalo po 5,5 BGN / kg, sada se nude po 7 BGN / kg. Cijene po kilogramu sira kreću se od 12 BGN / kg i više.
Prema Borjani Dončevoj, koja je članica odbora Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda, doista postoje prilagodbe prema gore u cijenama svih mliječnih proizvoda.
Razlog povećanja cijena je smanjenje količine mlijeka. Prema Dochevi, smanjena proizvodnja mlijeka izravna je posljedica klimatskih promjena u Bugarskoj posljednjih godina.
Dugotrajna sušna razdoblja negativno utječu na hranu i ispašu životinja, što rezultira smanjenjem mliječnosti i kakvoće mlijeka.
Manjak mlijeka već osjećaju neki od manjih proizvođača u industriji. To također utječe na otkupnu cijenu mlijeka, koja je trenutno oko 0,80-0,85 BGN / l, na razini od 0,50 - 0,55 BGN / l početkom svibnja.
Na cijenu mliječnih proizvoda utječe i povećana cijena uvoznog mlijeka. Uobičajena je praksa bugarskih proizvođača da uvoze jeftino subvencionirano mlijeko iz Mađarske ili Njemačke, ali trenutno su tamo cijene sirovina prilično visoke.
Uzgajivači mlijeka zalažu se za potpuno novu strategiju razvoja industrije. Trenutno je trend da ljudi kupuju sve skuplje mliječne proizvode, a proizvođači za svoj rad dobivaju sve manje.
Sva dobit u lancu ostaje u rukama preprodavača mlijeka, a to štetno utječe na cijeli sektor.
Porast cijena mliječnih proizvoda donekle je diktiran činjenicom da nema pomaka u pitanju kredita koje je Fond za poljoprivredu odobrio za prehranu i očuvanje stada.
Sljedeći tjedan predstavnici bugarskog Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda i proizvođača mlijeka sastat će se s ministrom poljoprivrede i šumarstva prof. Dimitrom Grekovim.
Tijekom sastanka razgovarat će se o obećanjima ministra Grekova o subvencijama za uzgajivače mlijeka na stočnoj osnovi.
Preporučeni:
Cijene Mliječnih Proizvoda Rastu Po Cijelom Svijetu! Zašto?
Vrijednosti mliječni proizvodi rasti globalno, prema analizama Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO). Rastu i cijene žitarica. Prema anketama, indeks žitarica i uljarica, mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda povećao se za 1,4% u odnosu na svibanj na 175,2 boda, a u odnosu na lipanj 2016.
Cijene Bundeve Ove Jeseni Vrtoglavo Rastu
Bundeve se ove jeseni gotovo udvostručuju. Na veletržnicama povrće naranče doseže 50 stotinki po kilogramu, a vrsta violine jedina se može naći jeftinije - oko 35 stotinki po kilogramu. Prošle su godine cijene bijelih bundeva počele s 20 stotinki po kilogramu, a početkom sezone ove jeseni povrće se nije moglo naći za manje od 50 stotinki po kilogramu, pokazala je inspekcija Novinara.
Veleprodajne Cijene Hrane Rastu U Odnosu Na Prošlu Godinu
Opet, promjene se primjećuju u cijene hrane . Indeks tržišnih cijena, koji pokazuje vrijednost veleprodajnih prehrambenih proizvoda, pao je ovog mjeseca za 0,81 posto, na 1.470 bodova. S druge strane, prosječni mjesečni pokazatelji indeksa veći su za 1,3 posto u odnosu na ožujak prošle godine.
Cijene Hrane U Rusiji Rastu Zbog Sukoba S Turskom?
Čini se da će zreli sukob između Rusije i Turske utjecati na vrijednost hrane u Ruskoj Federaciji. Uzrok sukoba bilo je obaranje ruskog borbenog aviona od strane turskih vlasti 24. studenog. Kao odgovor, Rusi su poduzeli nešto. Samo četiri dana nakon incidenta, ruski predsjednik Vladimir Putin donio je dekret kojim se uvodi embargo na uvoz neke turske robe.
Zašto Cijene Hrane I Dalje Rastu?
Kriza koronavirusa pogodila je gotovo sve sektore gospodarstva. Od proizvođača, preko dobavljača, do krajnjih trgovaca. I to se snažno osjeća u našim džepovima rast cijena hrane . Prema najnovijim podacima Državne komisije za robne razmjene i tržišta, potrošačka je košarica u jednoj godini porasla za između 10 i 11 BGN.
