Jedemo Najjeftinije I Najkvalitetnije Meso U Europi

Video: Jedemo Najjeftinije I Najkvalitetnije Meso U Europi

Video: Jedemo Najjeftinije I Najkvalitetnije Meso U Europi
Video: Idemo u Najgori Restoran u Gradu ! (1☆) 2024, Studeni
Jedemo Najjeftinije I Najkvalitetnije Meso U Europi
Jedemo Najjeftinije I Najkvalitetnije Meso U Europi
Anonim

Kod nas trgovine nude gotovo u potpunosti samo duboko smrznuto, uglavnom uvozno meso, ali na štetu najjeftinijeg u Europi.

Uobičajena praksa u našoj zemlji je nuđenje duboko smrznutog mesa, što čini njegovu cijenu nižom nego u drugim europskim zemljama. U Bugarskoj se gotovo ne prodaje svježe meso, rekao je Dariku predsjednik Komisije za robne razmjene i tržišta Eduard Stoychev.

Istina je zasjala - 80 posto svinjetine i 90 posto govedine uvozi se, a u stvarnosti potrošači i trgovci ovise samo o onome što uvoznici mesa donose u našu zemlju.

Stoychev je odlučan da bi samo domaća proizvodnja mogla riješiti problem s kvalitetom ponuđene hrane i dodao šokantan nalaz da se trenutno uvozi preko 80 posto mesa.

Postalo je jasno da se u skladištima mesa skladišti samo duboko smrznuto i samo u nekim trgovinama koje se isporučuju izravno od bugarskih proizvođača možemo kupiti svježe meso - uglavnom janjetinu.

Jedemo najjeftinije i najkvalitetnije meso u Europi
Jedemo najjeftinije i najkvalitetnije meso u Europi

Gospodin Stoychev izjavio je da prava govedina već dugo nije dostupna u trgovini. Ono što kupujemo za govedinu je zapravo govedina.

Niska cijena duboko smrznutog mesa postavlja pitanje koliko dugo je bilo u zamrzivačima i hladnjacima. Predsjednik Komisije za robne razmjene rekao je da se meso ne može čuvati osim duboko smrznutog.

Istina je da čak i naše susjedne države više plaćaju meso i da mi ne jedemo ono što rade. Drugim riječima, Bugarin daje novac za meso najniže moguće kvalitete. U bazama za skladištenje mesa navedeno je da godinama nisu držali svježe meso.

Prema Stoychevu, jedini izlaz iz situacije je razvoj lokalne proizvodnje, slično Njemačkoj i Francuskoj. U Njemačkoj se polovica proizvoda proizvodi sama, a u Francuskoj njihov udio doseže 60 posto.

Za usporedbu, u Bugarskoj taj postotak iznosi samo 15 posto, što znači da je naše tržište ovisno o 85 posto uvoza, što automatski isključuje prisutnost konkurentnosti.

Preporučeni: