Cijena šura Pada, Ulova Ima U Izobilju

Video: Cijena šura Pada, Ulova Ima U Izobilju

Video: Cijena šura Pada, Ulova Ima U Izobilju
Video: Vendetta - Лепит нас 2024, Studeni
Cijena šura Pada, Ulova Ima U Izobilju
Cijena šura Pada, Ulova Ima U Izobilju
Anonim

Cijena kilograma šura spušta se na 5 BGN zbog obilnog ulova ribe od početka ljetne sezone, pokazuje inspekcija novina Tvoyat Den.

Posljednjih mjeseci proizvodnja je bila velika u Pomoriju, Ahtopolu, Primorskom i Nessebaru.

Trgovci kažu kako se ribari vraćaju sa sve većim ulovom, zbog čega su otkupne cijene šura niske. Ovo smanjenje utječe na maloprodajne vrijednosti vaše ribe.

Ribari kažu da je najbolji mamac za skuša grgeč, a najbolje vrijeme za ulov od lipnja do listopada.

Prvi mjeseci bili su više nego uspješni, a ribari se u našoj zemlji nadaju da će se na jesen proizvodnja ribe nastaviti istim tempom.

Priprema šura radno je intenzivna djelatnost, pa većina ribara radije kupuje u specijaliziranim trgovinama, gdje je raznolikost zaista velika.

Sušeni šur
Sušeni šur

Šur nije primorska riba i rijetko se približava obali. Zbog toga ribari u more moraju ući brodom. Međutim, to se ne može dogoditi ako je vrijeme kišovito i nepovoljno za tu svrhu.

Uhvatiti ga također nije nimalo lako, jer se trebate naoružati velikim strpljenjem, kažu ribari u našoj zemlji. S druge strane, kuhana šura prava je delicija.

Ranije ovog mjeseca u Burgasu je otvorena nova ribarnica. Izgrađena je uz financiranje iz Operativnog programa Ribarstvo pri Ministarstvu poljoprivrede i hrane.

Ministrica poljoprivrede - Desislava Taneva rekla je da će ovo tržište uspjeti u borbi protiv sivog sektora, a to će sniziti konačne cijene ribe i ribljih proizvoda.

U tom smjeru planiraju se i druge promjene, poput organizacije ribolovnih ophodnji radi hvatanja prekršitelja.

Ograničavanje ilegalnog ulova i prodaje ribe i dalje je jedna od prioritetnih aktivnosti resornog ministarstva.

S jedne strane, to negativno utječe na regulirane trgovce, a s druge strane opasno je za potrošače, jer ova riba nije prošla obveznu zdravstvenu inspekciju.

Preporučeni: