2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednje vrijeme postoji svjetski trend koji uništava tradiciju izgrađenu desetljećima - tamno meso i sir koji se poslužuju s crnim vinom, a svijetlo meso i ribu - s bijelim.
Sada je važnije ne što je meso, već kako se kuhalo.
Odabir kvalitetnog vina koje je prikladno za jelo je kompliment gostima i dobro je znati što treba kombinirati za savršen rezultat. Dimljena riba ne poslužuje se uz lagano vino, kao ni uz vino kiselog okusa.
Bilo koje vino može se poslužiti uz meso s roštilja, kakvo god da je. Nježni okus ovih mrvica odgovarat će bilo kojoj vrsti vina. Pečena riba je predivna uz jako crno vino, posebno zimi.
Deserti se, naravno, poslužuju uz desertna vina - Muscat i Tokay. U nedostatku kvalitetnog desertnog vina možete poslužiti ružu, ona je dobro prihvaćena, posebno kod dama koje ne mogu odoljeti njenoj raskošnoj aromi i boji.
Mnogo je začina i jela koja uopće ne dopuštaju upotrebu vina, pa je savjet stručnjaka da se poslužuje s jačim alkoholom. Na primjer, prisutnost octa apsolutno otupljuje osjetljivost jezika.
To ne pomaže percepciji vina, pa čak i ako vam u 20. godini serviraju čašu francuskog vina, ono će i dalje izgledati neukusno.
Okus i aroma vina najbolje se osjećaju uz aromu pečenog mesa.
Loši susjedi vina na stolu su agrumi, vanilija, kava, cimet, čokolada. Činjenica da neka vina imaju blagi miris nekih od ovih sastojaka ne znači da se mogu miješati kad se konzumiraju.
Preporučeni:
Kako Se Poslužuje Riba?
Riba jedna je od najukusnijih i najzdravijih namirnica u kojoj većina ljudi uživa. Preporučeni unos je barem jednom tjedno i to s dobrim razlogom. Tvari koje sadrži doprinose dobrom stanju i funkcioniranju brojnih procesa u tijelu. Poznate su bezbrojne prednosti ribe, ali nećemo danas o njima, već o okusu ribe.
S Crnim Vinom 3 Puta Dnevno živite I Do 100 Godina
Mnogi ljudi uživaju u čaši crnog vina na kraju radnog dana, a stogodišnjak Antonio Docampo dodaje da svoju dugovječnost duguje redovitoj konzumaciji pića bogova. Dugovječni čovjek čak održava vlastiti vinograd nedaleko od svog doma na sjeveru Španjolske.
Restoran U Sjedinjenim Američkim Državama Poslužuje čokoladnu Piletinu
Restoran u Los Angelesu predstavio je nova dostignuća u ekstravagantnoj kuhinji, jer su istaknuti kuhari iz američkog restorana pripremili prženu čokoladnu piletinu. Zbog uspjeha netradicionalnog jela, američki su ugostitelji odlučili otvoriti poseban restoran, u kojem je većina jela na bazi kakaa.
Najstrašnija Hrana Koja Se Poslužuje U Restoranima
Svaki putnik koji voli posjetiti udaljena odredišta gotovo je dužan upoznati tradiciju neke zemlje i njenu kuhinju. Međutim, hranu se u društvu često doživljava kao svojevrsno ogledalo morala. I što je odredište dalje, to je kuhinja ekstravagantnija.
Koja Se Hrana Poslužuje Uz Krumpir
Krumpir je omiljeni prilog mladima i starijima. Mogu se poslužiti uz sve vrste jela, što ih čini hranjivijima i ukusnijima. Najčešće se krumpir poslužuje s različitim vrstama mesa. To je klasika piletina s krumpirom , ali uz krumpir idu i druge vrste mesa.
