2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Profesionalni kušači vina uglavnom koriste nos i usta kako bi utvrdili kvalitete pića. Jedna od najvažnijih metoda je takozvani "prvi nos".
Izlijte vino iz boce u čašu i bez vrtnje i miješanja trebali biste naglo izdahnuti, a zatim udahnuti aromu vina.
Cilj je osjetiti jedva uočljive hlapljive tvari koje se brzo mijenjaju pod djelovanjem kisika, a također odrediti stupanj njihova intenziteta.
Vrlo često se nakon otvaranja boce osjeti parazitski miris koji se stvori u boci, zaostale arome sumpora, fermentacije i taloga.
Metoda "drugog nosa" je okretati čašu, držeći je za stolicu, kako bi vino što bogatije zasitilo kisikom i oslobodilo ga mogućih ostataka ugljičnog dioksida.
Ovo oslobađa aromatične tvari. Stručnjaci kažu da se na taj način vino u potpunosti otkriva. Zatim morate staviti nos u čašu i udahnuti.
"Treći nos" - pod utjecajem kisika u vinu se javljaju složeni kemijski procesi i njegova se svojstva neprestano mijenjaju nauštrb gubitka hlapivih tvari.
Neki stručnjaci ostavljaju vino u čaši 14 sati. Puno je lakše točiti vino i udisati aromu koja ostaje u praznoj čaši. To se može nazvati "četvrtim nosom".
Otpijte gutljaj vina, ali nemojte ga progutati. Neka stoji u ustima. Prva senzacija koju vino izazove kad vam uđe u usta naziva se napadom. Ako je vino dobro, napad je jasan.
Vino kovitlajte u ustima poput kuglice i bez rastvaranja zuba uzrokuje da se vino zagrije u ustima i ispušta sve više aromatičnih tvari.
U ovom trenutku vino kao da cvjeta u ustima, to se naziva efektom paunovog repa. Tada možete analizirati čitav niz okusa: slatkoću, kiselost, trpkost, kao i konzistenciju: lagani, gusti, masni.
Preporučeni:
Domaća Vodica Za Ispiranje Usta S Esencijalnim Uljima
Ispiranje usta je sredstvo za ispiranje koje se koristi za ubijanje bakterija i klica u ustima. Nije namijenjen gutanju. Prema Američkom udruženju zubara, postoje dvije glavne vrste Voda za ispiranje usta : kozmetički i terapijski. Terapijska voda može se kupiti bez recepta.
Vražja Usta Snižavaju Krvni Tlak
Prema znanstvenoj studiji, ekstrakt gloga može značajno smanjiti krvni tlak nakon 16 tjedana primjene. 71 posto pacijenata liječenih biljkom uzimalo je i lijekove. Povišen krvni tlak može se smanjiti primjenom kineske medicine - bilje se kombinira s vježbanjem i meditacijom.
Vražja Usta
Vražja usta / Leonurus Cardaca L. / jedna je od najčešće korištenih ljekovitih biljaka u kineskoj medicini. Zbog svog broja korisnih kvaliteta stječe popularnost kod nas. Poznat je i pod nazivom tamjan, kućna kopriva, kukavica. Vražja usta je dvogodišnja zeljasta biljka koja pripada obitelji Ustotsvetni.
Vražja Usta Zbog Umora I Glavobolje
Vražja usta ili tzv Domaća kopriva je biljka koju smo svi vidjeli, ali malo tko zna funkcije. Višegodišnja je zeljasta biljka s visokom ravnom i šupljom, dlakavom stabljikom. Cvjetova je nekoliko, smješteni u pazušcima gornjih listova. Može se naći svugdje - na poljima, travnatim mjestima i u bilo kojem dvorištu.
Vražja Usta Pomažu Kod Neplodnosti I Menopauze
U današnje vrijeme teško začeće postaje ozbiljna prepreka mnogim mladim obiteljima. Popularna biljka vražja usta ili kućna kopriva dobro je poznata u bugarskoj narodnoj medicini i koristi se i za liječenje reproduktivnih poteškoća. Vražja usta također se široko koriste u kineskoj medicini.
