2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Američki orah je također poznat kao pecan. Izuzetno je koristan za tijelo. Žene bi je posebno trebale preferirati u prehrani jer je bogata antioksidansima koji usporavaju pojavu bora i starenja kože.
Također, dnevni unos pecana pomaže u snižavanju razine kolesterola. Također je bogat omega-6 masnim kiselinama - one su također neophodne za dobro zdravlje.
Američki orah izgledom podsjeća na obični orah, ali ima crvenkastu nijansu i spljošteniji oblik. Pronađena je kao tradicionalna hrana za stanovništvo Novog svijeta, a u Europu su je uvezli Španjolci u 16. stoljeću.
Pecans se može jesti sirov, ali je vrlo popularan i u slastičarstvu. Sada ćemo vam predstaviti recept za jednostavno pita s orahom.
Potrebni proizvodi:
Za tijesto: 1 i četvrt šalice brašna, 2 žličice šećera, 1/8 žličice soli, 1/2 šalice hladnog maslaca, 1 jaje, brašno za valjanje
Za nadjev: 5 žlica maslaca, 1 šalica smeđeg šećera, 3/4 šalice kukuruznog sirupa, 1/2 žličice soli, 2 šalice nasjeckanih, pečenih oraha (pecans), 2 vanilije, 3 jaja
Način pripreme:
Proizvode od tijesta pripremate ručno. Ako vam se učini presuhim, dodajte malo hladne vode. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite ga u zamrzivač na 1 sat. Zatim razvaljajte oklagijom i oblikujte kalup za pite. Vratite ga na pola sata u zamrzivač.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pecite temelj pite dok ne porumeni. U međuvremenu u tepsiji pripremite puter od maslaca, smeđi šećer, kukuruzni sirup i sol. Stavite na štednjak da kuha 1 minutu. Maknite s vatre i uz miješanje dodajte pečene (u suhoj tavi ili pećnici) pekane i vaniliju. Ohladite 5 minuta, a zatim pažljivo dodajte razmućena jaja. Smjesu prelijte preko tijesta u obliku pite.
Pecite je u pećnici 40-45 minuta, ako rubovi postanu smeđi, ali nadjev nije spreman, omotajte pitu aluminijskom folijom.
Preporučeni:
Kokosov Orah - Tropski Izvor Zdravlja I života
Kokos, kokosovo mlijeko ili kokosove strugotine obično povezujemo s kolačima. Ali jeste li znali da se kokosova palma u tropskim krajevima zove Drvo života? I ne uzalud. Kokosov sok vadi se iz nezrelih zelenih plodova. Prozirna je, slatkasto-kiselog okusa.
Brazilski Orah
Brazilski orah (Bertholletia excelsa) najbolji je i najučinkovitiji prirodni izvor selena. Ovaj jedinstveni orah nalazi se samo u šumama Amazone, gdje je njegovo drvo samoniklo, a nije ni obrađivano. Brazilski oraščić ne raste nigdje drugdje na svijetu.
Indijski Orah Je Koristan Protiv Dijabetesa
Indijski oraščić oni mogu imati puno kalorija, ali pokazuju se dobrima za ljudsko zdravlje. To su utvrdili stručnjaci iz Kanade i Kameruna ekstrakt indijskog oraščića može poboljšati tjelesni odgovor na inzulin, izvještava Science Daily. Istraživači sa sveučilišta Montreal i Yaounde analizirali su različite dijelove indijsko drvo - orašasti plodovi, lišće, kora.
Indijski Orah Je Dobar Za Srce
Indijski oraščić, poznat i kao indijski kikiriki, poznat je kao jedan od najzdravijih dodataka gotovo svakoj prehrani. Studija naučnika s Harvarda pokazala je da je konzumacija 60 grama indijskog oraha tjedno dobra za kardiovaskularni sustav.
Bethel Orah I Palica - Primjene I Blagodati
Betelov dlan ili Areca catechu je tropska palma visoka do 20 m s ravnim i tankim deblom. Njegovi tamnozeleni listovi mogu se proširiti na 5 metara. Rođen je na Filipinima, ali sada se široko uzgaja u tropskoj Indiji, Bangladešu, Japanu, Šri Lanki, južnoj Kini, istočnoj Indiji i dijelovima Afrike.
