Bazga

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Bugarska narodna medicina u osobi iscjelitelja Petra Dimkova naziva bazgom, posebno crnom bazga, "Najjača bugarska biljka". S dokazanim antikancerogenim svojstvima, bazga je vrijedna biljka koja je sposobna donijeti brojne dobrobiti za ljudsko zdravlje. Iako smo ga navikli prolaziti kao dosadni grm, ovaj će članak pokušati dati novu perspektivu vašem stavu prema bazgi.

Bazga (Sambucus) je rod dvosupnih biljaka, uključujući oko 30 vrsta. Većina ih raste u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere, ali ima ih koji se nalaze na jugu. Sve vrste bazge su ili grmlje ili nisko drveće. U Bugarskoj postoje uglavnom 3 vrste: crna, crvena bazga (Sambucus racemosa) i bazga (zvana zeljasta bazga).

Za nas je najveća korist crna bazga (Sambucus nigra), koja je grm ili stablo visoko u visinu od 3 m, a u rijetkim slučajevima i do 8-10 m. Ima visoko razvijen korijenov sustav, a bazge dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna. U nekim dijelovima zemlje poznat je pod imenima bazga, drambuz, seleshnik, mimer.

Crnu bazgu ne treba miješati s divljom bazgom, koja je višegodišnja zeljasta biljka koja se naziva bazga. Karakteristika bazge je da njezina boja ima neugodan miris i veća je od boje crne bazge. Postoje i tzv Australijske bazge - dvije vrste grmlja s bijelim ili žutim plodovima koji dosežu 3 m visine.

Sastav bazge

Plodovi crne bazga su cijela ljekarna za naše zdravlje, sve dok ih znamo primijeniti. Bazga je bogata anticijaninskim spojevima, koji igraju glavnu ulogu u neutraliziranju slobodnih radikala. Količina pektina i celuloze u bazgi je ogromna, a uz to biljka sadrži mnoge vrijedne minerale i elemente u tragovima.

Ogromna količina vitamina C sadrži bazgu, a ako ih uspijete pravilno osušiti, možete zadržati većinu korisnih sastojaka. Plod bazge bogat je antioksidansima i protuupalnim tvarima.

100 g ploda bazge sadrži: 73 kalorije, 0,66 g proteina, 18,4 g ugljikohidrata, 0,5 g masti.

Upotreba bazge

Svi dijelovi biljke bazge imaju ljekovita svojstva - korijenje se koristi u obliku dekocije, plod kao infuzija, od lišća se pravi odvar ili se izvana primjenjuje u obliku šapa), a cvijeće se može koristiti za pripremu infuzija / čajeva.

Popularni lijek, koji nam je zavještala tradicionalna medicina, priprema se s plodovima crne bazge, dobro dozrelim, a djeluje protiv gripe, profilaktički i za jačanje imunološkog sustava. Postoje izvori koji dokazuju antikancerogeno djelovanje lijeka.

Za pripremu lijeka uberite dobro sazrelo crno voće bazgaa ako ima mahuna, bacite ih. Operite ih i složite u veliku staklenku, izmjenjujući red voća, red šećera do vrha. Pokrijte staklenku gazom i stavite je na sunčano mjesto da fermentira oko 2 tjedna. Zatim procijedite kroz gazu i smjesu rasporedite u manje staklenke. Zatvorite ih kapicama i stavite na tamno i hladno mjesto.

Od tako pripremljenog lijeka nanesite 1 žličicu. ujutro natašte, 10 minuta prije doručka. Ovaj se recept može napraviti i sa zrelim bazgama. U ovom slučaju, lijek se vrlo uspješno koristi protiv raka. Opet, ne biste trebali koristiti boraniju, samo tamni i zreo grah. Zelene bobice divlje bazge sadrže otrovne tvari.

Iz bazga Može se pripremiti i marmelada ili pekmez za koji se navodi da ima diuretičko i laksativno djelovanje te se uspješno koristi kod neuroza. Za zdravlje i uživanje u osjetilima možete napraviti čaj od cvjetova bazge. Čaj od bazge ima prekrasan okus i aromu i djeluje tonizirajuće.

Blagodati bazge

Zdravstvene dobrobiti bazge za ljudsko zdravlje su ogromne. Staro narodno vjerovanje je da tamne bobice bazge tjeraju bolesti, što danas dokazuju čak i moderne znanosti i medicina. Bazga je snažno sredstvo protiv gripe, pomaže tijelu da se brže oporavi nakon prehlade.

Bazga ima dijaforetski, laksativni, diuretički učinak, pomaže u smanjenju vrućice zbog glikozidnih tvari sadržanih u njemu. Korištenje bazge pomaže u regulaciji metabolizma, što je pak korisno za održavanje težine u granicama normale. Bazga sadrži mnogo vitamina, a posebno vitamina C. Zbog toga je čaj od bazge vrlo dobar lijek za pušače.

Čaj od bazge od cvjetova crne bazge koristi se za inhalacije promuklim glasom i upale gornjih dišnih putova.

Naša tradicionalna medicina savjetuje čaj od bazga koristi se za impotenciju, hemoroide, upalu mokraćnog sustava, giht, povišeni krvni tlak, vodenu kap, upalu bubrega i mjehura, upalu prostate, mokrenje praćeno krvlju, košnicu, otežano disanje i pretilost

Da biste regulirali metabolizam, uzmite 1 žlica. suhe bobice bazge i namočite ih navečer u 200 ml malo tople vode. Ujutro procijedite tekućinu, lagano je zagrijte i pijte natašte. Za vanjsku upotrebu bazga se koristi u slučajevima kupki za reumu i giht, za obloge kod upala očiju, za nanošenje šapa kod crvenog vjetra i opeklina, za kupke kod hemoroida i upala kože. Uvarak od lišća bazge primjenjuje se izvana za kupke kod osipa na koži, hemoroida i reumatizma.

Čaj od bazge

Ulijte 2 žličice. cvijet bazge sa 250 cm3 kipuće vode. Ostavite da se krčka 10-15 minuta, procijedite i pijte na gutljaje. Drugi recept je staviti 2 žlice. cvijet bazge u 500 ml vode i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Uzimajte 1 čašu vina prije jela 4 puta dnevno.

Šteta od bazge

Izuzetno pažljivo odaberite plodove bazga - Uvijek birajte tamno do crno, bez zelenog graha. Zeleno ili nezrelo voće, kao i sjeme zrelih plodova sadrže sambucin i sambunigrin koji su otrovni. Uvijek je dobra ideja posavjetovati se s liječnikom prije početka liječenja bazgom.