Ukusni Nadjevi Za Blagdanske Sarme

Sadržaj:

Video: Ukusni Nadjevi Za Blagdanske Sarme

Video: Ukusni Nadjevi Za Blagdanske Sarme
Video: ТРЮК удивил даже ПРАБАБУШКУ! Проще ПРОСТОГО! Я НЕ устаю ЕГО Готовить Готовим Дома Печенье с Начинкой 2024, Prosinac
Ukusni Nadjevi Za Blagdanske Sarme
Ukusni Nadjevi Za Blagdanske Sarme
Anonim

Tijekom hladnijih mjeseci u godini, kada se blagdani nižu jedan za drugim, jedno od obaveznih jela koje su prisutne za stolom su sarmi. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, a mi vam nudimo tri recepta. U jednom se nalaze grožđice i orasi i ako ih skuhate, sigurno ćete se zaljubiti u njihov okus.

Za pripremu sarme trebaju vam luk, riža, začini po vašem izboru, kao i grožđice i orasi. Popržite luk, a zatim dodajte opranu rižu i nakon što se isprži dodajte začine.

Zbog grožđica i oraha koji su prisutni u receptu, predlažemo dodavanje samo soli i mljevenog crnog papra. Dobro promiješajte i već dodajte grožđice kao i vodu. Količina tekućine ovisi o tome koliko riže koristite. Orahe narežite na velike komade i dodajte ostatku nadjeva.

Loza sarma
Loza sarma

Ovako pripremljena smjesa pogodna je i za sarmu vinove loze i kupusa. Ako vam se grožđice ne čine prikladnim, dodajte samo orahe i ostale proizvode - i tako će sarma postati vrlo ukusna. U nadjev je dobro dodati malo suhe rajčice ili suhe paprike, kao i zgnječeni kardamom po ukusu.

Sljedeći je recept opet za nemasnu sarmu i u nju umjesto mljevenog mesa ili mljevenog mesa predlažemo da stavite gljive. Evo što vam treba za njegovu pripremu:

Nemasna sarma s gljivama

Potrebni proizvodi: kiseli kupus, 2 glavice luka, 3 mrkve, celer, 1 žličica. riža, 1 žličica. gljive, sol, papar, kopar

Sarmi s mljevenim mesom
Sarmi s mljevenim mesom

Način pripreme: Luk, celer i mrkvu sitno nasjeckajte i popržite. Jednom dobro pržene dodajte narezane gljive i pustite da omekšaju, a zatim dodajte rižu. Dodajte začine i vodu. Nakon što se nadjev ohladi, njime možete napuniti lišće kupusa.

Sarmi s mesom ili mljevenim mesom također je redoviti dio stola. Najčešće se pripremaju s rižom, no ako želite, možete je zamijeniti heljdom ili bulgurom.

Sljedeći nadjev za kiseli kupus koji nudimo pripremljen je s porilukom, svinjetinom, slanom, mljevenom crnom i crvenom paprikom, ako imate, dodajte komade slanine.

Meso se nasjecka na sitne komadiće i pomiješa s nasjeckanim porilukom i začinima, a zatim puni lišće kupusa. Složite u tavu i ulijte 2 žlice rastopljenog maslaca, 1 žličicu. vode i isto toliko soka od kupusa. Preliti komadima slanine i ispeći.

Preporučeni: