2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Na ljestvici najvećih ljubitelja hrane Francuska je neizbježno na prvom mjestu. Ili barem tako misle Francuzi. Jedu s bezgraničnim zadovoljstvom i dalje drže liniju. Razlog tome leži u njihovoj tradicionalnoj kuhinji i prehrani. Čak ih cijeni i UNESCO - francuska je kuhinja uvrštena na popis nematerijalne baštine planeta.
U Francuskoj se hrana shvaća ozbiljnije nego bilo koji drugi aspekt života, osim možda vina. Dom je pašteta, peciva, maslaca, mirisnih sireva, kroasana i još mnogo toga. Sve to sasvim s pravom daje Francuzima razlog da vjeruju da su oni najveći proždrljivci. Neki čak tvrde da su oni izmislili tu riječ.
I zaista, kad pomislimo koje je najbolje turističko odredište za ljubitelje hrane na svijetu, Francuska je prvo što nam padne na pamet. Međutim, postoje i druge nacije koje ulaze u rang proždrljivih osoba.
Među ostalim mjestima na ljestvici zasluženo stoji Italija. Ovo je zemlja s najboljom tjesteninom, suhim mesom, parmezanom i naravno - pizzama.
Druga je mogućnost kladiti se na Japan - državu koja napreduje zahvaljujući visokoj kvaliteti i temeljitoj pripremi hrane za svaki obrok. Ili možda Tajland ili Vijetnam, Singapur ili Peru - svaki od njih bio bi dobar izbor za ljubitelje hrane.
No, sve navedeno nije ni blizu najboljeg mjesta za gurmane na svijetu. Iako u gotovo svim gradovima svijeta možete pronaći talijanske, francuske i japanske restorane, da biste iskusili kulinarski sjaj ove zemlje, morate je posjetiti. Ovdje se radi o Španjolskoj.
Španjolska je mjesto na kojem se svi brinu o hrani, ali nitko zbog toga ne stvara previše buke. Ovo je dom paelle, ali čak ni ona nije najpoželjnija delicija.
Pet od 20 najboljih svjetskih restorana nalazi se u Španjolskoj, uključujući broj jedan - El Celler de Can Roca. Za usporedbu, Francusku predstavljaju 2, a Italija - samo 1 restoran.
Španjolci definitivno razumiju hranu i u svakoj od regija zemlje možete probati različite delicije. Maslinovo ulje, češnjak, aromatični začini i ponajviše vino neizbježno su prisutni na stolu svakog tradicionalista. To je čini jednom od najzdravijih kuhinja na svijetu. Začini šafran, ružmarin, mažuran, muškatni oraščić i drugi također se široko koriste u španjolskoj kuhinji.
Španjolska šunka i žuti sir poslovično su ukusni. Kruh natrljan češnjakom, preliven maslacem i poslužen s rajčicama uživa posebno obožavanje u zemlji. Među jelima koja su postala zaštitni znak Andaluzije i Valencije je hladna juha od gazpačoa od rajčice, poslužena sa svježe pečenim kruhom.
U sjevernim dijelovima Španjolske ljubitelji morskih iskušenja mogu pronaći nevjerojatna jela od ribe. Iz ovog kraja potječe poznato jelo od ribe pil-pil. Tajna njegove pripreme leži u svježini izvornih proizvoda.
Za Španjolska kuhinja može se puno toga reći. Ipak, najbolje je probati. Jednom kad ga dodirnete, taj ćete ga dodir pamtiti do kraja života.
I sasvim logično, predlažemo da isprobate nekoliko iskušenja tradicionalne španjolske kuhinje:
- vrtni gazpacho s kriškama češnjaka;
- španjolska hladna juha salmorejo;
- svinjski file na Madeiri;
- španjolska salata od krumpira;
- Andaluzijska piletina.
Preporučeni:
Što Španjolci Jedu Za Doručak
Jeste li ikad čuli za tipični španjolski doručak? Što je tipičan španjolski doručak i koju hranu jedu u Španjolskoj rano ujutro? Ostatak svijeta može si priuštiti lijeni doručak za vikend. U Španjolskoj je dnevni doručak svetinja. Svi koji putuju u inozemstvo često vrlo dobro znaju što znače izrazi engleski doručak ili kontinentalni doručak.
