2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Celer je među povrćem koje se vrlo često konzumira. U našoj zemlji uglavnom postoje dvije vrste celera - lisnati i korijenski, a obje vrste celera naširoko se koriste u kuhanju. Njihovo sjeme se od davnina koristi u liječenju mnogih bolesti. Celer je malo kalorija.
Zimsko povrće mnogima je omiljeno, a celer je neizostavan pomoćnik u kuhinji kao začin za povrtne juhe, marinade, pa čak i samostalna jela. Redovita konzumacija celera donosi tijelu niz blagodati.
Celer je izvrstan izvor vitamina A i B. Sadržaj ovih vitamina u celeru pomaže u zadovoljavanju većine dnevnih potreba tijela. Uz to, sadrže i puno kalija, natrija, kalcija i magnezija te raznih minerala. Iskoristite ga kod astme, jer povoljno djeluje na ovu bolest.
![Glava celera Glava celera](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4356-1-j.webp)
Konzumacija celera dobra je za srce i krvne žile jer smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Uz to, celer kontrolira krvni tlak, prirodni je antioksidans i izvrstan diuretik. Celer pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, uz to pomaže kod infekcija mokraćnog sustava.
Celer regulira ravnotežu tekućina u tijelu, povećava izlučivanje sline i želučanog soka. Povrće pomaže smiriti probavni sustav, otvoriti apetit i spriječiti nakupljanje plinova i grčeva u crijevima. Jačanje imunološkog sustava jedna je od blagodati celera. Koristi se protiv dijabetesa i kod bolova u želucu.
Celer ima svoju primjenu kod bolesti kao što su dizenterija i žutica. Povećava spolnu želju, ima afrodizijačka svojstva. Uspješno se koristi za liječenje rana i opeklina, ima antibakterijska svojstva. Ljekovito djeluje protiv kožnih problema poput akni, psorijaze i vitiliga, regulira menstrualni ciklus.
Zbog bogatog sadržaja minerala, celer ima olakšavajuća svojstva kod kroničnog umora. Može se koristiti kao natečenost očiju. Ima visok sadržaj vlakana i dobru primjenu kod nefritisa i hepatitisa. Korisno je protiv gihta, poboljšava pamćenje i ublažava probleme s bubrezima, uklanja toksine iz tijela i korisno je za smanjenje bubrežnih kamenaca. Konzumacija celera pomaže u smanjenju oteklina u tijelu i pomaže u uklanjanju oteklina, također ima velike koristi za anemiju, korisna je kod upala mokraćnog sustava, preventivno djeluje na bolesti jetre.
![Blagodati celera Blagodati celera](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4356-2-j.webp)
Studije pokazuju da sok od celera uravnotežuje kolesterol povećavajući lučenje žuči. Celer pruža zaštitu od raka. Prema studijama, sprečava širenje stanica raka. Dokazano je da inhibira rast stanica karcinoma. Konkretno, stanice raka kod raka debelog crijeva i raka želuca.
Sok od celera sadrži 21 kaloriju na 100 g, što ga čini niskokaloričnim. Celer je idealno povrće za ljude koji žele smršavjeti. Možete piti sok od celera kao sredstvo za borbu protiv gladi za slatkim stvarima.
Trudnice ne bi smjele često jesti celer jer to povećava rizik od pobačaja. Pretjerana konzumacija može izazvati i alergijske reakcije.
Preporučeni:
Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati
![Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati Crna Malina - Ljekovita Svojstva I Blagodati](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-918-j.webp)
Jesi li vidio maline s crnim voćem ? Mnogi ih ljudi brkaju s kupinama. Zapravo je vanjska sličnost vrlo velika: veliki crni plodovi s ljubičastom nijansom i bodljikavim grančicama. Crna malina kombinira mnoga korisna svojstva crvene maline i kupine i nadmašuje ih urodom, okusom i prije svega zdravstvenim prednostima.
Med Od Lipe - Ljekovita Svojstva I Blagodati
![Med Od Lipe - Ljekovita Svojstva I Blagodati Med Od Lipe - Ljekovita Svojstva I Blagodati](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-919-j.webp)
Med je jedan od prvih prirodnih proizvoda koje je čovjek otkrio i koristio. To je jedini prirodni dar koji dobivamo u potpuno spremnom obliku. Med ima snažna terapeutska svojstva zbog učinaka prirodnog antibiotika koji dolazi iz tijela pčela, prirode šećera i prisutnosti pčelinjeg peluda i matične mliječi u njemu.
Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana
![Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-954-j.webp)
Sjećate li se vremena kada smo se u Novoj godini poredali u dugačak, dugačak red za banane ? A u kojoj su obitelji položeni određeni kilogrami tropskog voća? Ovo je vrijeme odavno prošlo i banane su sada dostupne svima. Ali to nije njihova glavna prednost.
Ljekovita Svojstva Jogurta
![Ljekovita Svojstva Jogurta Ljekovita Svojstva Jogurta](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1659-j.webp)
Mlijeko i mliječni proizvodi neophodni su za čovjekov razvoj, jer sadrže mnoge važne vitamine, proteine, ugljikohidrate, aminokiseline, mineralne soli i još mnogo toga. Bilo da se radi o svježem mlijeku ili kiselom mlijeku, ili mliječnim proizvodima poput žutog sira, svježeg sira ili sira itd.
Ljekovita Svojstva Mušmule
![Ljekovita Svojstva Mušmule Ljekovita Svojstva Mušmule](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1929-j.webp)
Domovina mušmula je jugozapadna Azija. Uzgaja se više od tri tisućljeća u regiji oko Kaspijskog mora i sjevernog Irana, a u drevnu Grčku donesen je oko 700. pr. U početku su se koristili njezini plodovi njihova ljekovita svojstva , ali ne kao ukusna hrana.