2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bez obzira gdje se na svijetu nalazili, cilj svih baka je da im unuci budu siti. Širom svijeta postoje tipična jela koja bake najčešće pripremaju, baš kao što nas naše bake najčešće oduševljavaju svojim domaćim mekijima i pitama.
Inspiriran idejom predstavljanja najtipičnijih bakinih jela u različitim dijelovima svijeta, fotograf Gabriele Galimberti putovao je u desetke zemalja i skladao izložbu Delicija s ljubavlju.
U njemu bake iz različitih zemalja pokazuju koja su omiljena jela koja najčešće kuhaju svojim unucima. Fotografije prikazuju starije žene prije i nakon što su pripremile svoje kulinarske kreacije.
Baka fotografa Gabriele sama mu je dala ideju za svjetsku turneju kako bi dokumentirao tajne recepte svoje bake širom svijeta.
Talijan kaže da mu prije svakog putovanja baka uvijek dogovara oproštaj, pripremajući svoje omiljene raviole.
Tako je Gabriele Galimberti odlučila pokazati koja su najčitanija jela baka u različitim dijelovima planeta.
1. Filipini - kinun, koji je kokosova juha s mesom morskog psa;
Foto: boredpanda
2. Malavi - finkubala - to su gusjenice kuhane s umakom od rajčice;
3. Kajmanski otoci - pržena iguana s ukrasom od riže, graha i banana;
4. Indija - pileći vindalu;
Foto: boredpanda
5. Latvija - svila, koja je haringa s krumpirom i svježim sirom;
6. Švedska - inkort, kojim se širi losos ukrašen povrćem;
7. Armenija - tolma - jelo koje jako podsjeća na sarmu od vinove loze, ali nužno s govedinom;
8. Haiti - plodovi mora u kreolskom umaku;
9. Maroko - šišmiš, to je kruh pečen u tavi;
10. Italija - ravioli sa špinatom i ricottom u umaku od mesa;
11. Libanon - mjadara, koja je krema od leće s rižom;
12. Kanada - meso bizona u umaku, a jelo se naziva bizon pod ponoćnim suncem;
13. Bolivija - questo viseća mreža - jelo od povrća i svježeg sira;
14. Egipat - kuoshri, što je pita od graha, tjestenine i riže;
15. Etiopija - kari i povrće;
16. Argentina - Assado na kreolskom;
17. Kina - svinjetina s povrćem;
18. Brazil - škampi s umakom od riže i češnjaka;
19. Gruzija - kinkali, to su lepinje punjene svinjetinom i govedinom;
20. Indonezija - kokosova juha s govedinom i povrćem;
21. Kenija - mboga i plug, što je jelo od kukuruza, povrća i kozjeg mesa;
22. Meksiko - tamale - kukuruzni kruh umotan u list banane;
23. Zimbabve - sadza, koja je jelo od kukuruznog brašna, lišća bundeve i maslaca od kikirikija;
24. Turska - imambayaldı;
25. Tajland - omlet s rižom;
26. Španjolska - asadura de cordero, koja je jelo od janjećih sitnica i riže;
27. Island - juha od janjetine i povrća;
28. Norveška - juha s govedinom i povrćem;
29. Zanzibar - wali, koji je jelo od umaka od ribe, riže i manga;
Preporučeni:
Kulinarska Tura Uskrsnih Jela širom Svijeta
U kršćanskoj religiji Kristova uskrsnuća - Uskrs, slavi se uskrsnuće Isusa Krista. Pripreme za njegovo slavlje započinju u tjednu prije Uskrsa, koji se naziva Veliki tjedan. Slavi se 6 dana. Ovo je najstariji kršćanski blagdan. Kršćani širom svijeta slave ga od 2.
Tipična Jela Iz Slovačke Kuhinje
Možemo li odrediti što recept čini tradicionalnim - postoji li neko razdoblje iz kojeg bi se trebao pripremiti? Kulinarska tradicija dio je svake zemlje, koliko god mala bila, bez obzira na to što je pod utjecajem drugih susjednih zemalja. Slovačka kuhinja ima i svoje ustaljene tradicije i jela s kojima je dobro poznat i poznat.
Najpopularnija Jela S Rajčicama širom Svijeta
Na svijetu nema poznatijeg povrća od rajčice. I više kuhanog, jer ga možete vidjeti u svim vrstama jela - salatama, juhama, prilozima, glavnim jelima. Rajčice se u Europi uzgajaju od 1500. godine, nakon što su donesene iz Novog svijeta.
Omiljena Kineska Jela širom Svijeta
Kineska kuhinja smatra se jednom od najbogatijih i najraznolikijih kuhinja na svijetu. Potječe iz različitih dijelova Kine, a raširen je u mnogim drugim dijelovima svijeta - od Istočne Azije do Sjeverne Amerike i Europe, Australije, Južne Afrike.
Pogledajte Omiljene Slastice Različitih Nacija širom Svijeta
Desert je jedan od omiljenih dnevnih obroka za milijune, a posebno za ljubitelje slatkiša iz CNN-a organizirali su Food challenge koji su pokazali koje su omiljene poslastice za različite nacije širom svijeta. Indija - Sandesh Ovo je najpopularnija slastica u Indiji, postoje brojne mogućnosti za ljude različitih ukusa, ali u svom glavnom receptu sandesh se pravi od šećera, mlijeka, kardamoma u prahu i indijskog pohanog sira.
