Savršen Umak Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine

Video: Savršen Umak Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine

Video: Savršen Umak Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine
Video: za par minuta brz i ukusan sos za bilo koju testeninu ili pirinac 2024, Rujan
Savršen Umak Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine
Savršen Umak Za Bilo Koju Vrstu Tjestenine
Anonim

Pasta je jedna od namirnica koju stručnjaci preporučuju da se na jelovnik uključi najviše jednom tjedno. Recepti za tjesteninu izuzetno su raznoliki. Možete birati između lazanja, pizze, tjestenine i špageta.

Uvriježeno je mišljenje da ove namirnice nisu među najzdravijima i njihova česta upotreba može dovesti do debljanja. Međutim, to uopće nije slučaj - tjestenina sadrži samo 200 kalorija po 50 g suhog proizvoda.

Prosječno pakiranje je oko 400 g i sadrži oko 760 kalorija. Uz to, malo je poznato da pasta sadrži potrebnu dozu proteina - činjenica koja pomaže u gubitku kilograma.

U svemu tome, konzumacija špageta i lazanja topi samo masnoću, ali ne i mišićnu masu. Različite vrste tjestenine sadrže i vitamin B1 koji smanjuje umor.

Priprema tjestenine izuzetno je jednostavna. Jasno je objašnjeno na svakom pakiranju. Već skuhane proizvode ne treba prati hladnom vodom, jer to smanjuje sadržaj vitamina u njima i šteti njihovom cjelokupnom izgledu.

Umak od rajčice
Umak od rajčice

Svaka tjestenina treba prikladan umak za aromatiziranje. Postoji univerzalni recept koji odgovara svakoj vrsti tjestenine. Evo je:

Univerzalni umak

Potrebni proizvodi: 4 rajčice, 150 g bosiljka, 20 g lista celera, 20 g peršina, 10 ml maslinovog ulja, 4 češnja češnjaka

Priprema: Rajčica se popari, oljušti i zgnječi. Njima se dodaju listovi bosiljka, peršin i celer. Proizvodi se procijede. Dodajte sol, papar, češnjak i malo maslinovog ulja. Ponovno su položeni.

Preostala količina maslinovog ulja dodaje se u tankom mlazu, uz stalno cijeđenje. Po želji se može začiniti s više soli i papra. Količina je dovoljna za šest porcija.

Osim što je savršen umak za bilo koju vrstu pasa, ovaj se umak dobro slaže s bilo kojim jelom koje mu dodate. Jednom kada ga isprobate, odmah će postati omiljeni vama i vašoj obitelji.

Preporučeni: