2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Studija udruge Aktivni potrošači pokazala je da je od 16 anketiranih marki majoneza 6 na tržištu nije pripremljeno s jajima, a u 9 marki sadržaj vode premašuje 50 posto ukupne količine proizvoda.
Pečena majoneza bez jaja, Resto majoneza, Rubikon majoneza, Atlantic Co majoneza, domaća stolna majoneza i vegetarijanska stolna majoneza pripremaju se bez jaja.
Na pakiranju ovih marki stoji da jaja u sadržaju nema i da ih je zamijenio škrob.
Sadržaj vode preko 50% prijavljen je u robnim markama Vegetarijanska stolna majoneza, Domaća stolna majoneza, Selce majoneza, Atlantic Co majoneza, Aro majoneza, Rubikon majoneza, Resto majoneza, Pametna majoneza i Petel lagana majoneza.
Visok sadržaj vode uzrokuje brže kvarenje majoneze.
Mnoge marke registrirale su povišene količine ugljikohidrata, konzervansa, bojila i komponenata kao što su guar guma i ksantan guma.
Dotična guma koristi se kao stabilizator, koji savršeno miješa vodu, biljnu mast i škrob, tako da proizvod podsjeća na majonezu, objasnio je dr. Sergej Ivanov za Novu TV.
Guma je puno jeftinija od jaja i zbog toga je neki proizvođači radije zamjenjuju.
Stručnjak je dodao da je neprihvatljivo da dječja majoneza ima veći postotak ugljikohidrata i zanemarivu hranjivu vrijednost.
Bogomil Nikolov iz Active Consumersa rekao je za btv da ne postoji standard za majoneze koje se prodaju u našoj zemlji. Udruga inzistira da se umaci koji ne sadrže ulje i jaja ne bi trebali nazivati majonezom.
Biljna masnoća i jaja glavni su sastojci majoneze, a roba koja ne sadrži ove komponente ne smije se nazivati majonezom.
Preporučeni:
Na Bugarskom Tržištu Nema Opasnih Krastavaca
Za sada na bugarskom tržištu nema zaraženih krastavaca. To jamči predsjednik Državne komisije za robne razmjene i tržišta Eduard Stoychev, citira bTV. Inspekcije su pokrenute kao rezultat tragičnih incidenata u kojima je 7 osoba umrlo nakon što je jelo krastavce u Njemačkoj.
Na Bugarskom Tržištu Nema Starih Jaja Iz Poljske
Prije nekoliko dana bugarski peradari rekli su da su se s približavanjem Uskrsa na tržištu u našoj zemlji pojavila stara jaja iz Poljske. Cijene jaja uvezenih iz Europske unije bile su puno niže od onih koje su proizveli lokalni poljoprivrednici, upozorile su granske organizacije.
Opasna Jaja Ponovno Na Tržištu Prije Uskrsa?
Postoji opasnost da se nesigurna jaja na prodaju prodaju u Bugarskoj prije uskrsnih blagdana, rekao je za BNR predsjednik Unije uzgajivača peradi dr. Dimitar Belorechkov. Signal je također poslan Bugarskoj agenciji za sigurnost hrane, a inspekcije su u tijeku.
Deset Najpopularnijih Svjetskih Marki Piva
Stručna studija Euromonitora rangirala je deset najpopularnijih marki piva širom svijeta. Prva dva mjesta zauzimaju kineske marke s ukupnim udjelom na svjetskom tržištu - 8,2 posto. Najpopularnije pivo na svijetu je marka Snow Beer, a drugo je pivo Tsingtao.
Jeftinije Neke Od Najpopularnijih Marki Piva
Analitičari predviđaju pad nekih od najpopularnijih pivskih marki nakon spajanja dviju vodećih svjetskih tvrtki u industriji. To je izjavio Philip Gorham u intervjuu za Bugarski nacionalni radio. Prije nekoliko tjedana dvije velike pivarske tvrtke Anheuser-Bush i UABMiller najavile su spajanje.
