2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U sezoni trešanja često pomislimo na neke zaboravljene kolače napravljene od trešanja. Zbog toga vas podsjećamo na neke ovdje klasične slastice od višanjakoje možemo sigurno nazvati retro. Ovi retro deserti pravi su klasik, provjeren vremenom.
Švarcvaldski kolač
Nesumnjivo najpopularnija njemačka torta koju sada možete pronaći bilo gdje u Europi. Priprema se od pločica čokolade natopljenih likerom od višanja, koje se namažu vrhnjem i obilno pospe višnjama. Zanimljivo je spomenuti da se u različitim zemljama kolač od višanja priprema različito, što Nijemce jako vrijeđa.
Primjerice, Englezi ga tradicionalno pripremaju s višnjama, a ne sa višnje, a Austrijanci koriste rum za navodnjavanje močvara. Istina je da je ovaj retro torta s višnjama svoje ponosno ime uzima po Schwarzwaldu koji je poznat po proizvodnji svog jedinstvenog likera od višanja. Ispada da se kolač bez trešanja i likera od višanja ne može nazvati Schwarzwald.
Klafuti s višnjama
Clafuti je francusko pecivo čije ime dolazi od drevne rimske riječi koja znači "nadjev". To je upravo ono što su claffi s višnjama - retro torta punjena višnjama. Priprema se s puno trešanja, vrhnja, jaja, šećera, mlijeka, badema i naravno - brašna. U nedavnoj prošlosti trešnje nisu niti bile prethodno očišćene od peteljki i koštica, ali danas vam teško može biti poslužen klasični francuski clafout, koji se ne priprema od višnje bez koštica i peteljki. U njihovim modernijim inačicama retro kolaču nisu dodani bademi, već marcipan od badema, kao i malo amareta i vanilije za dodatni okus.
Izmrviti se s višnjama
Retro torta crumble je engleska kreacija i istina je da se može pripremiti s gotovo bilo kojim voćem. Međutim, klasika ostaje višnja mrviti, pripremljen s puno, i obavezno sezonskih trešanja. To je vrsta kolača s maslacem, pripremljena ne samo s višnjama, šećerom, maslacem i brašnom, već i s dodatkom zobenih pahuljica za hrskaviju teksturu. Mora se služiti ohlađeno, a na mnogim mjestima možete ga pronaći s kuglom sladoleda na vrhu.
Preporučeni:
Ideje Za Posne Kolače I Kolače
To što postimo ne znači da se moramo u potpunosti odreći slatkih iskušenja. Moramo ih učiniti nagnutima. Ovo je kako: Posna torta Potrebni proizvodi za posnu tortu su svedeni na minimum. Sve što trebaš je: 400 g džema, 1/2 žličice.
Neodoljive Slastice S Višnjama
Ukusne trešnje mogu se koristiti za razne slastice. Evo tri izvrsna recepta slastice s višnjama kojim možete iznenaditi svoju obitelj. Prva slastica koju nudimo vrlo je jednostavna za pripremu - trebate 150 g brašna, 100 g maslaca, 3 žlice.
Ideje Za Dijetalne Slastice
Kad dođe ljeto, svi želimo topiti suvišne kilograme poput čarobnog štapića. Ponekad je teško, a mi želimo pobjeći od teških dijeta i teških programa treninga. Ono što ostaje za vaše omiljene slastice, koje su najveći neprijatelj vitke figure.
Ideje Za Slastice Bez Jaja
U desertima nije potrebno imati jaja kako bi bila ukusna i lagana. Jednostavno se možete pripremiti deserti i bez upotrebe jaja. Jako su ukusna slastica košarice nadjeva od jabuka koji se pripremaju bez jaja. Potrebni proizvodi:
Originalni Ukrasi Za Kolače I Slastice
Iako nam nutricionisti savjetuju da budemo oprezni sa slatkim stvarima, deserti su prisutni na jelovniku mnogih, a da ne spominjemo djecu i adolescente. I istina je da nam sve što se ne zlostavlja ne može naštetiti, a posebno za tinejdžere, slatkiši su nešto čega djeca ne bi smjela biti uskraćena, sve dok se poštuju određene granice.
