Ukusni Recepti S Tofuom

Video: Ukusni Recepti S Tofuom

Video: Ukusni Recepti S Tofuom
Video: ЛУЧШИЙ корейский суп из шелкового тофу | Настоящий корейский рецепт супа из тофу 2024, Studeni
Ukusni Recepti S Tofuom
Ukusni Recepti S Tofuom
Anonim

Tofu se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih recepata koji će iznenaditi vaše najmilije nevjerojatnom aromom i nekonvencionalnim kombinacijama proizvoda.

Tofu u marinadi od naranče i đumbira izvrstan je i ukusan specijalitet.

Sastojci: 500 grama tofua, 1 šalica svježe iscijeđenog soka od naranče, 4 žlice rižinog octa, 5 žlica umaka od soje, 5 žlica maslinovog ulja, 4 žlice sezamovog ulja, 3 češnja češnjaka, 1 žličica naribanog korijena đumbira četvrt žličice ljute crvene paprike, 1 zeleni luk, 1 svežanj peršina.

Marinirani tofu
Marinirani tofu

Peršin se reže na veliko, češnjak se nareže na sitne komade, luk se nareže na krugove. Tofu je izrezan na trokute. Složeni su na dasci i prekriveni ručnikom. Na ručnik se stavlja teg koji pomaže bržem uklanjanju viška tekućine iz tofua. Nakon pola sata ručnik i teg se uklanjaju.

U zdjeli pomiješajte sok od naranče, ocat, umak od soje, obje vrste masti, češnjak, đumbir i ljutu crvenu papriku. Trokute tofua složite u pladanj i prelijte marinadom. Pospite mješavinom peršina i zelenog luka. Ostavite u hladnjaku 6 sati.

Recepti s tofuom
Recepti s tofuom

Prije kuhanja dio marinade prelije se tako da pokriva tofu trokute samo na pola puta. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva bez okretanja. Tofu je spreman kad poprimi zlatnu boju i dio marinade ispari.

Riža sa šparogama i tofuom ukusna je i zdrava.

Sastojci: 1 šalica smeđe riže, 2 žlice maslinovog ulja, 1 luk, prstohvat soli, 1 crvena paprika, 150 grama gljiva, 200 grama tofua, 1 žlica brašna, 2 žlice umaka od soje, 1 svežanj šparoga.

Kuhajte rižu oko 30 minuta, dodajući 2 šalice vode u jednu šalicu riže. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslinovom ulju, solijući. Na luk dodajte nasjeckanu papriku, dodajte nasjeckane gljive i pržite sedam minuta na jakoj vatri.

Operite šparoge, uklonite tvrdo dno i razrežite na tri dijela. Dodajte povrću i pirjajte 5 minuta. Tofu se nareže na kockice i uvalja u brašno. Dodajte povrću i pržite. Pomiješajte povrće s tofuom i rižom i poškropite umakom od soje.

Preporučeni: