Cijena Janjetine Skočit će Neposredno Prije Uskrsa

Video: Cijena Janjetine Skočit će Neposredno Prije Uskrsa

Video: Cijena Janjetine Skočit će Neposredno Prije Uskrsa
Video: Peče se janjetina za USKRS 2020 ✌ 2024, Studeni
Cijena Janjetine Skočit će Neposredno Prije Uskrsa
Cijena Janjetine Skočit će Neposredno Prije Uskrsa
Anonim

Neposredno prije uskrsnih blagdana preprodavači će napuhati cijene janjetine. Vijest je pred novinama Trud najavio predsjedatelj uzgajivača ovaca u Bugarskoj Biser Chilingirov.

Kupnja šunke i cjelovite janjadi od bugarskih farmera već je započela. Janjetina se prevozi u prerađivače, poduzeća i masti u našoj zemlji.

Trenutno se nudi cijena janjetine između 4,30 i 5 BGN za kilogram žive vage. Do Uskrsa će pak vrijednosti skočiti za najmanje 1 lev po kilogramu.

Čilingirov je dodao da mnogi nesavjesni trgovci pokušavaju prevariti prodavače lažući s vagom.

Rješenje je da poljoprivrednici osnuju udruge kako bi mogli ponuditi veće količine po povoljnijoj cijeni prerađivačima i velikim trgovačkim lancima, rekao je stručnjak.

Potrošači će osjetiti skok janjetine, posebno u cijelim šunkama. Njihova cijena po kilogramu sa 13,20 BGN porast će na 17,20 BGN. Prosječna cijena janjećeg pleća skočit će s 12,50 na kilogram na 15,84 na kilogram.

Janjeća rebra
Janjeća rebra

I ove će godine oko blagdana biti uvoza janjetine, dodaje Simeon Karakolev, predsjednik Nacionalnog udruženja uzgajivača ovaca. Prema njegovim riječima, neki veliki lanci u našoj zemlji tradicionalno nude meso iz Australije i Novog Zelanda.

Mnogi prerađivači radije kupuju rumunjsku janjad zbog nižih cijena.

Prije Uskrsa povećat će se uvoz jaja iz Poljske. Velik dio janjetine za uskrsni stol također će doći odatle.

Preporučeni: