2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Turski užitak jedno je od najstarijih iskušenja. Uz konzumaciju u prirodnom obliku, koristi se za pripremu niza ukusnih kolača i kolača. Najbolje kod njih je što su među najlakšima za pripremu. Kladeći se na to, nećete pogriješiti.
Torta od turskih užitaka
Potrebni proizvodi: 1 žličica. jogurt, 1 žličica. šećer, 1/2 žličice. ulje, 2 žličice. brašno, 1 žličica soda bikarbona, 150 g turskog užitka (1 kutija), orašasti plodovi po izboru - orasi, bademi.
Priprema: Svi proizvodi su dobro izmiješani. Smjesu izlijte u podmazan pleh i pecite. Gotova torta posuta je šećerom u prahu.
Torta Lokumena
Potrebni proizvodi: 1-2 jaja, 150 g brašna, 150 g šećera, 150 ml svježeg ili jogurta, 60-70 ml ulja, 1 prašak za pecivo, vanilija, 150 g turskog užitka.
Priprema: Jaja dobro umutiti. Dodaju im se mlijeko i ulje. Dobivena smjesa ulijeva se u tankom mlazu u posudu s prethodno pomiješanim suhim proizvodima. Dobro izmiješajte. Štruca kolača peče se u podmazanom i pobrašnjenom plehu u pećnici zagrijanoj na 160 C.
Kad je spremno, prebacite u plitku posudu i ostavite da se ohladi. Kad se to dogodi, sirupira se šećernim sirupom ili kompotom. Turski užitak izreže se na male komadiće, stavi u metalnu posudu i rastopi s čašom vode. Kad se ohladi, ravnomjerno rasporedite po močvari. Torta se može ukrasiti kokosovim strugotinama ili pločicama čokolade.
Jedna od najpopularnijih torti od turskih užitaka je božićna galerija. Priprema se najmanje dva tjedna prije praznika kako bi mogao postati lomljiv, spojiti svoje arome i razviti svoj pravi okus. Osim na Božić, celer se može jesti u bilo koje doba godine, jer je izuzetno ukusan.
Za tijesto: 3 jaja, 150 g smeđeg šećera, 150 g mekog maslaca, 220 g brašna, 1 prašak za pecivo.
Za nadjev: 50 g badema, 50 g suhih šljiva, 50 g suhih marelica, 50 g suhih brusnica, 50 g suhih smokava, 50 g grožđica, 100 g turske slastice, 100 g tamne čokolade, 2 žličice mješavine začina (cimet, kardamom, klinčić, muškatni oraščić, đumbir), kora naranče
Za ukras: 100 g oraha, 150 g mješavine suhog voća, 2-3 žlice meda, 1 žlica ruma
Priprema: Istucite maslac sa šećerom u pahuljastu kremu. U to se dodaju prethodno umućena jaja. Dobro promiješajte i postupno dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo.
Dobro izmiješajte i dodajte zdrobljeni bademi, šljive narezane na kriške, marelice, smokve, tursku slasticu, čokoladu, naribanu koru, borovnice, grožđice i začine. Sve dobro promiješajte i ulijte u oblik prekriven papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva dok ne budete spremni (sat i 15 minuta).
Gotov kolač se izvadi i pospe prethodno pomiješanim orasima i suhim voćem. Med i rum dobro se miješaju. Posipaju se po orasima i voću. Vratite kolač u pećnicu na još 10-15 minuta.
Izvadite i ostavite da se ohladi u kalupu. Pohranjeno je zamotano u papir i zatvoreno u kutiji nekoliko tjedana, a za tri ili četiri dana zalije se rumom ili konjakom. (U svom originalnom receptu temeljac je posut šećerom u prahu).
Preporučeni:
Povrće Pogodno Za Peciva
Navikli smo koristiti povrće za salate, priloge ili glavna jela, ali je vrlo pogodno i za izradu ukusnih i zdravih slastica. Možete pokušati iznenaditi svoje najmilije novim i nepoznatim jelom koje će ih impresionirati. To može biti kolač od mrkve, na primjer, ili desert od cikle sa svježim sirom ili sladoledom.
Ideje Za Izvrsna Peciva
Dosadilo vam je svaki put raditi kremu od karamele, biskvitnu tortu ili neku drugu jednostavnu vrstu domaćeg kolača, a ne znate čime novo možete iznenaditi svoje prijatelje? Evo nekoliko ideja za nestandardna i istovremeno izvrsna peciva, koja će zasigurno impresionirati vaše goste.
Ukusna Talijanska Peciva
Jedno od najpoznatijih i najlakših za izradu talijanskih peciva je krema od panna cotte. Trebate naribanu koricu naranče, tri četvrtine šalice soka od naranče, treću šalicu šećera ili meda, paketić želatine, prstohvat cimeta, 500 grama kiselog vrhnja.
Ukusna Peciva Sa Sodom Amonijaka
Predstavljamo vam dvije vrste slastica sa soda od amonijaka. Naša prva ponuda je za delicije kojima možete dodati orašaste plodove kako bi bili još ukusniji. Za njih vam ne treba puno proizvoda, a rezultat je sjajan. Evo recepta: Delicija s orasima Potrebni proizvodi :
Ukusna Peciva S Bobičastim Voćem
Osim što su vrlo slatke i ukusne, bobice su izuzetno korisne - bogate su vitaminima, vlaknima itd. Nudimo vam tri recepta za kolače od bobica. Torta s bobičastim voćem i korom naranče Potrebni proizvodi : 160 g maslaca, 1 jaje, 180 g šećera, 100 g jogurta, 200 g brašna, prašak za pecivo, naranča, 250 g bobica Način pripreme :
