Jesenske Slastice: šarene, Ukusne I Slatke

Sadržaj:

Video: Jesenske Slastice: šarene, Ukusne I Slatke

Video: Jesenske Slastice: šarene, Ukusne I Slatke
Video: SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN 2024, Studeni
Jesenske Slastice: šarene, Ukusne I Slatke
Jesenske Slastice: šarene, Ukusne I Slatke
Anonim

Sa svojim narančastim, crvenim i smeđim nijansama, s brojnim okusima voća i začina, jesen idealan je za kuhanje osvježavajuće slastice od proizvoda i u bojama sezone.

Začini koji idu uz sve

Kada govorimo o jesenskoj kuhinji, ne možemo početi s cimetom - zvijezdom jesenskih začina. U torti, palačinkama ili piti od bundeve zagrije neko voće poput jabuka i krušaka, dajući im lagani jesenski okus.

No, cimet nije jedini začin koji se može koristiti ove sezone. Đumbir, kardamom ili klinčić također su izvrsni sastojci koji se mogu dodati u bilo koju mješavinu tijesta.

Dobri proizvodi sezone

Naravno, jabuka i kruška su prve koje mi padnu na pamet kad je u pitanju jesenski desert. Ali nisu oni jedini - možemo sigurno gledati smokve, lješnjake i općenito brojne orašaste plodove poput badema. Ne smijemo zaboraviti ni bundevu koja je beskrajno slatka. Okus koji se može aromatizirati kavom ili karamelom, a koji su također među okusima koji se savršeno uklapaju u ton jesenskog recepta.

Topli deserti

Jesenske slastice: šarene, ukusne i slatke
Jesenske slastice: šarene, ukusne i slatke

Sa stajališta pripreme, možemo se kladiti na slastice koje se poslužuju vruće. Cramble, palačinke punjene karamelom, pečene karamelizirane banane ili kolač s tekućom čokoladom … Ideja za delicije ima mnogo, a tu su i oni koji ih žele kušati.

Evo recepta koji će vam se možda svidjeti

Mini pita s jabukama bez glutena

Ovo je recept koji se protivi tradicionalnim receptima. Također se brzo i jednostavno priprema. Za njega će vam trebati 10 malih jabuka, 25 g palente, 165 g kukuruznog brašna, 60 g brašna od slanutka i 150 g maslaca. A također i jaje, pola žličice praška za pecivo, manje od prstohvata vanilije u prahu, soli i šećera. Zatim izrežite od papira za kuhanje.

Jesenske slastice: šarene, ukusne i slatke
Jesenske slastice: šarene, ukusne i slatke

Priprema: Zagrijte pećnicu na 70 ° C. Ogulite i narežite jabuke.

Istucite sve sastojke bez šećera dok se ne dobije homogena smjesa. Zatim omotajte papirom za pečenje krugove tijesta promjera 8 cm. U svaki krug pažljivo rasporedite 50 g smjese i u sredinu stavite jabuku lagano pritiskajući.

Zatim pospite šećerom i karamelizirajte plamenikom za kuhanje.

Stavi ga jesenski desert u pećnici 30-35 minuta. Ako jabuke nisu dovoljno smeđe, ostavite još nekoliko minuta.

Preporučeni: