Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Hladnjak

Video: Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Hladnjak

Video: Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Hladnjak
Video: Zlatno klasje: Sve popularnija proizvodnja pjenušavih vina 2024, Studeni
Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Hladnjak
Uništite šampanjac Stavljajući Ga U Hladnjak
Anonim

Ako volite pjenušac malo zaglađen, stavite ga u kantu za led, a ne u hladnjak, savjetuje stručnjakinja Marie-Kristen Oslen. Kaže da kvalitete pića nestaju u hladnjaku.

Na taj način, pijući, nećete uživati u paleti okusa koju vam može ponuditi izvrstan šampanjac, kaže stručnjak. Stoga ga treba hladiti samo u posebnom spremniku.

Ali ako ga nemate, a stvarno ne želite točiti hladniji šampanjac, preporučuje se da bocu ne ostavljate dulje od 1 sata prije otvaranja.

Dugi boravak, posebno danima ili tjednima, uzrokuje promjene u plutu. Suši i mijenja okus pjenušavog napitka. Ista se stvar događa s vinom.

Najbolje je kupiti šampanjac na dan kada ga konzumirate, jer ako ga dugo držite u hladnjaku, kaže Marie-Kristen Huffington Post.

Čaše za šampanjac
Čaše za šampanjac

Stručnjak također kaže da moderni hladnjaci djeluju kao sušilo za pića poput vina i šampanjca. Nedostatak vlage suši plutu, začepljenje slabi i tako piće brže oksidira.

Pjenušava vina treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu na stalnoj temperaturi koja nije minus.

I umjesto da bocu stavite u hladnjak, bolje ju je staviti u posudu za led neposredno prije konzumacije. Boca se mora otvoriti najmanje 20 minuta prije otvaranja.

Preporučeni: