2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prilikom raspoređivanja predjela najvažnije je da izgledaju lijepo. Kobasice, posebno one suhe, režu se vrlo tanko i lagano dijagonalno. Složeni su u tkaninu ili tanjure u redove ili krugove.
Ako na stolu nema dovoljno mjesta za nekoliko tanjura s različitim vrstama salame i kobasica, u jedan tanjur složite nekoliko vrsta suhih predjela, lijepo ih poredajući. U sredini krugova različitih vrsta suhe salame lijepo rasporedite šunku i meku salamu. Mekane salame režu se na deblje komade od suhih.
Predjela za ribu poslužuju se na uskim ovalnim tanjurima. Veće dimljene ribe režu se na dijelove i spajaju tako da se na platou oblikuje silueta ribe. Manje ribe poslužuju se bez rezanja. Složeni su u krug, a u sredinu stavite nasjeckani luk ili zelene začine po ukusu. Kriške limuna nadopunjuju riblje predjelo.
Sir i žuti sir narežu se na komade i postepeno slažu u veći ili mali tanjur. Grožđe se postavlja oko žutog sira.
Kamenice, škampi, školjke stavljaju se u velike krpe. Rasporedite kamenice na ledu, a pored svake ostrige ostavite po krišku limuna. Plodovi mora mogu se miješati u prekrasnom asortimanu na velikom platou.
Salate, kiseli krastavci i nasjeckano povrće, poredani bez arome, stavljaju se u velike ovalne krpe. Uz njih se poslužuju žlice i vilice. Povrće se može posuti s malo kopra ili peršina.
Topla predjela poslužuju se u jelu u kojem su pripremljena da dulje ostanu na toplom. Topla jela stavljaju se na dasku prekrivenu papirnatom ažur-salvetom. Ako jelo nije dovoljno lijepo da bi se u njemu moglo poslužiti, topla predjela poredaju se u ovalni ili okrugli tanjur.
Kruh, koji se poslužuje s predjelima, izreže se na tanke jednake kriške i složi u tanjur na prekrasnoj krpi u redove ili se kriške poredaju jedna na drugu.
Preporučeni:
Za Dan Svetog Stjepana Na Stolu Rasporedite Jela Od Mesa
Dan svetog Stjepana posljednji je kršćanski blagdan u godini i na današnji se dan pripremaju uglavnom mesna jela koja će se rasporediti na stolu. Svinjetina sa kupusom i pita s mesom su obavezna. Prema nekim običajima iz stol na dan sv.
Pripremite Povrće Na Japanskom
U japanskoj kuhinji postoji ogroman broj načina za rezanje proizvoda. Jedno od najčešćih je sainomegiriranje. Uzmite trake unaprijed izrezanih proizvoda i izrežite ih tako da tvore kocke dimenzija 1,5 puta 1,5 puta 1,5 centimetara. Ova metoda se koristi za rezanje mrkve, bambusa, krumpira i stavlja se u salate, priloge i kuhana jela.
Pripremite Sorbet Sa Samo 1 Ovakvim Sastojkom
Iako se ljeto bliži kraju, dani su i dalje prilično vrući, pa su poželjna lagana i osvježavajuća hrana. Ako ste se umorili od sladoleda s vrhnjem ili tek počinjete puno vagati po svom budžetu, tada možete pokušati napraviti popularni desert šerbet .
Pripremite Punch Shodo - Zadivit će Vaše Goste
Mnogi su čuli i probali takozvane krem napitke s jajima, kojoj pripadaju punč i neki od koktela. Ta se pića obično pripremaju tučenjem žumanjaka u vodenoj kupelji, a mogu biti i alkoholna i bezalkoholna. U ovom retku razmišljanja ispada da postoji još jedno piće koje opet ima kremastu konzistenciju i priprema se na sličan način.
Pripremite Stol Za Badnjak
Kasno večeras cijela će se obitelj okupiti oko stola kako bi proslavila Božić. Stol za Badnjak trebao bi biti svečan. Najvažnije je da su joj jela neparna brojka - pet, sedam, devet. Moraju biti vitki. Za stol domaćini najčešće pripremaju kuhani grah punjen rižom ili grahom paprikom, sarmom od loze ili kupusa, kuhanom pšenicom, bučom, ošavom, češnjakom, medom, orasima, pšenicom, voćem, obrednim kruhom, pitom, zelnikom.
