Recepti Za Halogene Pećnice

Video: Recepti Za Halogene Pećnice

Video: Recepti Za Halogene Pećnice
Video: How to cook all your vegetables together in the Halogen oven. 2024, Rujan
Recepti Za Halogene Pećnice
Recepti Za Halogene Pećnice
Anonim

Vrlo ukusni odresci pripremaju se u halogenoj pećnici. Trebate 300 grama svinjskih kotleta, 1 žlica mlijeka, 1 jaje, 3 češnja češnjaka, malo brašna i mrvica, sol i papar po ukusu.

Sjeckani odresci su čekićem. Sitno nasjeckajte češnje češnjaka. Istucite mlijeko s jajetom, dodajte sol, papar i nasjeckani češnjak.

Odresci se uvaljaju u brašno, zatim u jaje, pa u prezlu i peku na roštilju u pećnici. Ako je potrebno, meso s donjeg roštilja premjesti se na gornje dvije minute da se dalje peče.

Recepti za halogene pećnice
Recepti za halogene pećnice

Goveđi odresci također postaju vrlo ukusni i sočni u halogenoj pećnici. Meso se reže preko vlakana na jednake komade debljine 1 cm.

Ne tuče se i ne soli da bi se sačuvao sok od mesa. Svaki komad se s obje strane namaže maslinovim uljem. Pecite na gornjem roštilju u dobro zagrijanoj pećnici pola sata na maksimalnoj brzini i temperaturi.

Poslužuju se s umakom koji se prelije u tanjur, a na vrh se stavi komad mesa da zadrži zlatnu koru. Rezultat je apetizirajuće i sočno jelo koje je dijetalno.

Govedina se kuha u halogenoj pećnici prema engleskom receptu. Treba vam 500 grama govedine, malo crnog vina, ružmarin, peršin, maslinovo ulje.

U zdjelu izrežite polovicu peršina, dodajte polovicu ružmarina, stavite meso, obilno pospite preostalim nasjeckanim začinima. Podlijte meso crnim vinom tako da pokrije polovicu.

Nakon dva sata preokrenite meso. Nakon još dva sata izvadite meso iz marinade, dobro očistite sve zelene začine. Meso premažite maslinovim uljem sa svih strana.

Tako se tijekom pečenja čuva sok. Pecite na vrhu zagrijane pećnice na maksimalnoj temperaturi četrdeset minuta - dvadeset minuta sa svake strane.

Preporučeni: