Slatkiši S Aromom I Okusom Marelice

Sadržaj:

Video: Slatkiši S Aromom I Okusom Marelice

Video: Slatkiši S Aromom I Okusom Marelice
Video: Isprobavanje Italijanskih slatkisa. Zeznuti slatkisi 😉 2024, Rujan
Slatkiši S Aromom I Okusom Marelice
Slatkiši S Aromom I Okusom Marelice
Anonim

Napokon je došla sezona jednog od najomiljenijih voća u našoj zemlji - marelica. Svježi i svježi, oni su glavna sastojka mnogih peciva. Mogu se koristiti samostalno ili u kombinaciji s ostalim sezonskim orašastim plodovima i voćem. Evo nekoliko svježih ideja za kolače s okusom marelice kojima se malo tko može oduprijeti:

Torta s marelicama i lješnjacima

Potrebni proizvodi: 3 jaja, 125 g mekog maslaca, 140 g šećera, 2 vanilije, 300 g brašna, 1 prašak za pecivo, 130 ml mlijeka, vanilin šećer, šaka lješnjaka, 10 marelica, 70 g bijele čokolade, 70 g tamne čokolade, 4 žlice … vrhnje, šećer u prahu, trešnje

Način pripreme: Istucite maslac sa šećerom dok ne dobijete pahuljastu kremu. Jaja se dodaju jedno po jedno, dobro miješajući dok se ne dobije homogena masa.

Torta od marelice
Torta od marelice

Brašno se prosija s praškom za pecivo i vanilijom. Dodajte mješavini maslaca u dijelovima, naizmjenično s mlijekom. Počinje i završava brašnom.

Tijesto se izlije u okrugli oblik s odvojivim dnom, unaprijed obloženo papirom za pečenje. Marelice se operu i osuše. Izrežite na polovice i poredajte po tijestu rupom prema gore bez pritiskanja. Pospite vanilin šećerom i prženim grubo mljevenim lješnjacima.

Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 40 minuta ili dok ne porumeni. Kad je spremno, ostavite kolač da se ohladi.

Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji, zajedno s 2 žlice. krema. Zatim, opet u vodenoj kupelji, otopite tamnu čokoladu zajedno s 2/3 žlice. krema. Jednom ohlađene marelice napunite otopljenom čokoladom.

Torta je ukrašena lješnjacima, trešnjama i ostalim sezonskim voćem po vašem izboru. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Brza torta s marelicama

Potrebni proizvodi: kristalni šećer, 3 jaja, 1/3 žličice. šećer, 6 žlica. brašno, 1 ½ žličice šlag, 2 žličice. esencija vanilije, 1 tsp. kora limuna, prstohvat soli, 2 žlice. liker od breskve, 8 marelica

Način pripreme: Jaja i šećer istucite mikserom. Dodajte brašno, šlag, esenciju vanilije, koricu limuna, šipkovu sol i liker od breskve. Smjesa se ostavi sa strane nekoliko minuta. Za to vrijeme marelice se očiste i oljušte. Izrežite na velike komade.

Podmažite pleh uljem i pospite granuliranim šećerom po dnu i zidovima. Na dnu su narezane marelice. Izlijte tijesto na vrh. Kolač se peče oko 35-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Ukusniji recepti za torte i kolače s marelicama: belgijska torta od marelica, tartin od marelice, Cramble s marelicama i cimetom, brza torta sa suhim marelicama, lagana torta s marelicama ili breskvama.

Preporučeni: