2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Klijent jednog od glavnih gradskih restorana pronašao je nekoliko ogromnih ličinki u njegovom dijelu s apetitnom janjećom glavom. Uz jelo su poslužene i četiri masne ličinke nepoznate vrste, a prestravljeni kupac shvatio je što je zapravo jeo tek kad je dovršio porciju.
Janjeće glave s dodatnim proteinima poslužene su Ivi Birindjievu, koji je sjeo za ručak u kultni sofijski pub Contessa. Restoran, poznat po dobroj kuhinji u nedavnoj prošlosti i kao jedno od mjesta s najboljim trbuhom u glavnom gradu, smješten je u parku Svetog Nikole, na uglu Pirotske ulice i Opalčenske ulice.
U početku nitko nije sumnjao da su odvratna stvorenja na tanjuru s janjećim glavama ličinke. Klijent je pomislio da je to sitnica i dovršio je porciju s apetitom kad je pronašao svoju pogrešku.
Odmah je nazvao konobara i pokazao mu na tanjuru odvratne stvari poput masnog crva, ali konobar je inzistirao da su to najčešće beličaste ličinke koje se često nalaze u mesu i nema razloga za brigu.
No, kako bi mu nadoknadio odvratno iskustvo, restoran mu je ponudio kremu od karamela, nakon čega su mu ljubazno predočili račun u kojem se pojavio nesretni dio janjećih glava.
Foto: Ivo Birindjiev
Šokiran otvorenim ličinkama u tanjuru, kao i nepažnjom konobara u Contessi, Ivo Birindjiev platio je račun i napustio restoran. Kasnije je fotografije svog odvratnog nalaza objavio na zidu na svom Facebook računu.
Prema ljudima koji su upoznati s tim, takvi slučajevi nisu izolirani, već se javljaju puno češće nego što ljudi misle. Dotične ličinke ponekad nastanjuju nosnice ili ušne jame janjadi, a u slučaju lošeg čišćenja glava ostaju tamo i kuhaju se i poslužuju, donoseći egzotičniji okus ovom tipičnom bugarskom jelu.
Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) tijelo je koje bi trebalo kontrolirati kvalitetu i sigurnost proizvoda u cijelom prehrambenom lancu - od polja i farme do stola, uklj. uvjete i način skladištenja, kao i da se sami pozovu u slučaju takvih utvrđenih povreda.
Pružamo vam vezu do izvora
Gotvach. BG kontaktirao je dotični restoran radi komentara. U telefonskom razgovoru zaposlenik Stefan Ivanov porekao je da je s njima bio sličan incident. Objasnio je da se svatko može fotografirati što god želi i najvjerojatnije se pokušava našaliti s restoranom ili je to udarac konkurencije. Nismo uspjeli pronaći menadžera Contesse, koji je, prema Ivanovim riječima, na odmoru.
Preporučeni:
Užas! Hibridna Pšenica Pretvara Kruh U Otrov
Hibridna pšenica novo je masovno ubojstvo, objašnjava nutricionist Ognyan Simeonov. Prema njegovim riječima, široka upotreba GMO pšenice glavni je razlog pokretanja niza autoimunih bolesti u posljednjih nekoliko godina. Svakodnevna upotreba kruha i tjestenine od genetski modificirana pšenica , dovodi do promjena u tijelu na genetskoj razini, što je pak uzrok pokretanja bolesti i debljanja.
Užas! Radioaktivna Riba Iz Fukušime Se Kod Nas Slobodno Prodaje
Konzervirana i smrznuta riba, koja je ulovljena u vodama radioaktivne zone oko japanske nuklearne elektrane Fukushima, koja se srušila prije nekoliko godina, slobodno se prodaje u trgovačkoj mreži kod nas. Je li riba od koje se riblje konzerve rade na polici u trgovini ili su smrznuti riblji fileti koje možete izvaditi iz zamrzivača ulovljeni na području Fukušime, možete saznati provjerom gdje je točno ulovljena.
Tri Idealne Marinade Za Janjeće Kotlete
Đurđevdan nije moguć bez janjeće juhe i pečene janjetine - to je naša bugarska tradicija. Rodbina i prijatelji okupljaju se za zajedničkim svečanim stolom. Na današnji dan tradicija nalaže pripremu janjećega sv. Jurja, koje se peče cijelo i obredno.
Užas! Ljubitelji Slatkiša češće Pate Od Neželjenih Dlaka
Ne postoji osoba koja nije čula da su slatkiši štetni i da njihov unos treba što više ograničiti. Međutim, ono što vjerojatno ne znate jest da pretjerana konzumacija slatkiša može povećati i vašu kosu. Dame često pate od neželjenih dlaka na licu, ali teško da imaju maglovitu predodžbu od čega je napravljena.
Užas! Otrovna Hrana Sa Solunske Burze Preplavila Je Domaće Tržište
Domaće tržište doslovno je preplavljeno nekvalitetnim i otrovnim proizvodima. Bugarima se nude ostaci sa Solunske burze. Naši preprodavači uzimaju jeftiniju stajaću robu i nude je u našoj zemlji kao svježu. Svo ustajalo povrće i voće iz Soluna dolazi izravno k nama.
