2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iz objavljene analize aktivnih potrošača jasno je da je visoki sadržaj soli i šećera u proizvodu najveći problem s domaćom ljutenicom. U većini marki postoji razlika između novog proteina u staklenci i onog opisanog na naljepnici.
Aktivni potrošači proučili su 12 marki lutenice na našem tržištu i ustanovili da su čak i kod robe namijenjene djeci razina šećera visoka.
Prosječni sadržaj vode u industrijskoj ljutenici bio je 72%, a u domaćoj 73%. Nisu pronađene značajne razlike u sadržaju masti između onih koje su prijavili proizvođači i onih koje su stvarno prijavili.
Zabilježena je razina masti od 6% za industrijsku ljutenicu, 5% za industrijski standard, a razina masti od 9,9% za domaću lutenicu.
Međutim, što se tiče razine proteina, razlike su velike, a najveće su razlike u markama Ideal i DIBSI. Prosječni sadržaj bjelančevina u industrijskoj ljutenici iznosi 2%, a kod domaće ljutenice - 2,4%.
Pretpostavlja se da su razlike u sadržaju bjelančevina posljedica činjenice da ih proizvođači ne mjere u laboratoriju, već na naljepnicu upisuju približne brojeve.
Domaće ljutenice registriraju se od industrijskih u izmjerenim pokazateljima, jer se u domaćim koristi više sirovina poput rajčice i paprike. Industrijski češće zamjenjuju ove proizvode škrobom.
Analize pokazuju da je u industrijskim lutenitima udio soli 1,5%, što je jednako 7-8 grama za staklenku od 500 grama, a u domaćim lutenitima udio soli iznosi 1,7%.
Uz obvezni dnevni unos od 5-6 grama soli po odrasloj osobi, vrijednosti za lyutenitsa pokazuju da ćemo u podne prekršiti svoju dnevnu normu.
Sadržaj šećera je također bio visok, a Olineza je imala najveći. Viša razina šećera zabilježena je i u 4 dječje marke, što je neprihvatljivo s obzirom na to da su djeca u našoj zemlji pretila.
U industrijskoj ljutenici zabilježeni šećer iznosi 11,5%, a u domaćoj - 8%.
Preporučeni:
Najopasnija Zvjezdana Dijeta Za Mršavljenje
Sjajni časopisi ispunjeni prekrasnim pop zvijezdama, glumicama i modelima čine mlade žene i tinejdžere da sanjaju o glamuroznom životu i lijepim i vitkim figurama. Oponašajući svoje idole, mlade djevojke upuštaju se u opasne avanture jedenja usmjerene na postizanje savršenih oblika i veličina, a da uopće ne shvaćaju koliko to može biti opasno.
Najopasnija Hrana Na Bugarskom Tržištu
Svima je jasno da mnogi proizvodi na našem tržištu nisu obećane kvalitete. Svakim danom povećava se proizvodnja i prodaja štetne hrane. Statistički gledano, najviše se konzumiraju u velikim gradovima, gdje se primjećuje uobičajena vrsta prehrane.
Koliko Grama Soli I šećera Možemo Pojesti Dnevno?
Sol i šećer začini su koji su neizbježno prisutni na našem stolu. Međutim, kada se uzimaju u velikim količinama, povećavaju rizik od srčanih bolesti i pridonose debljanju. Da biste to spriječili, dobro je smanjiti unos soli i šećera na prihvatljive razine.
Najopasnija Kineska Hrana Koju Amerika Uvozi
1. Tilapija riba 80% Tilapije u Americi dolazi iz Kine. Hrane se dnom vodenih bazena i troše gotovo sve. S onečišćenjem vode u nekim zemljama, uključujući Kinu, definitivno je opasno jesti ovu vrstu ribe. Američko istraživanje čak pokazuje da je Tilapia zdravija od slanine.
U Izvornoj Lutenici Pronađena Je Opojna Tvar
U istraživanju Aktivnih korisnika lutenice na domaćoj tržišnoj mreži pronađena je marka lutenice koja je sadržavala tvar oleamid - opojni element koji djeluje na tijelo poput marihuane. Informaciju je potvrdio dr. Sergey Ivanov iz Centra za biologiju hrane, gdje su provedena ispitivanja s bugarskom ljutenicom.
