2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tradicija nalaže da božićni stol treba biti raskošan i bogat, punjenom puretinom i ukusnim slatkišima, uništenim vinom i raznim salatama. U nekim je zemljama običaj da se za Božić na stol puni puretina, u drugima - pita, morski plodovi, gusja jetra i odabrani sirevi.
Iako su njemački božićni stol nutricionisti definirali kao jedan od najnezdravijih, okusu njemačkog pastuha nitko ne može odoljeti. Pa ćemo vam danas ispričati priču o Njemačka galerija što je izuzetno zanimljivo.
Priča o njemačkoj božićnoj galeriji datira iz 1329. godine u Naumburgu. Tada lokalni župnik dobiva neobičan poklon - slatki kruh koji je u obliku djeteta u pelenama, napravljen da izgleda poput djeteta.
Naravno, prva štandica imala je vrlo malo veze s današnjim ukusnim kolačem. Umjesto toga, bio je to neukusan krušni proizvod za Božić, pripremljen prema svim crkvenim kanonima - bez maslaca i mlijeka. Za pripremu izvornog variva korištena je samo voda, zob i ulje od cikle.
Njemački plemići nisu bili posebno zadovoljni okusom božićnog kruha, pa su izbornik Ernst von Sachsen i njegov brat vojvoda Albrecht 1430. godine poslali pismo papi Nikoli V. moleći ga da ukine zabranu upotrebe maslaca u pripremi pastuha. Međutim, Papa je ostao gluh na kulinarske vapaje njemačkih plemića.
Međutim, 61 godinu kasnije, 1491. godine, papa Inocent VIII dopustio je upotrebu svježeg ulja umjesto ulja repe, u tzv. Uljno slovo.
No, papa je također postavio uvjet - vjernici koji ulje koriste za pripremu galerije, plaćanje odštete i prikupljena sredstva za korištenje izgradnje katedrale u Freibergu.
Tada je Heinrich Drazdo, pekar na dvoru Saske, došao na ideju da predbožićni posni kruh koristi za svečani božićni stol. U tijesto je počeo stavljati puno suhog voća, a to je zauvijek promijenilo zalihu.
Danas najpoznatiji Božićna galerija je Dresden, koji se smatra zaštitnim znakom slastičarstva, iako se u praksi pojavio gotovo 150 godina nakon Naumburga.
Do danas u arhivi saksonskog dvora postoji račun u kojem su evidentirani kupljeni proizvodi za božićnu galeriju. Ali tamo se kolač zvao Kristov kruh ili više šnicla.
Kulinarska evolucija galerije nastavila se kroz stoljeća da bi danas došla do našeg stola u ovom obliku.
Od 1560. pekari u Dresdenu uveli su tradiciju pripremanja i davanja svojih majstora galerijom dugom 1,5 metara. Torta je postala toliko popularna da je 1730. August Veliki naredio da se ispeče božićna torta teška 1,8 tona. Podijeljeno je na 24 000 dijelova.
Danas se ovaj dan slavi kao praznik galerija. Ukradeni festival održava se u Dresdenu svake subote prije druge korizmene nedjelje.
Preporučeni:
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. Izvijestili su to stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
Što Doručkuju U Njemačkoj?
Doručak postavlja raspoloženje za cijeli dan, pa bi trebao biti ugodan i ukusan te jesti bez žurbe. Ovo nije samo jelo, već izvrsna prilika da se osjećate sretno. Nijemci su definitivno savladali umijeće doručka do savršenstva. Nedavno istraživanje prehrambenih navika Nijemaca pokazalo je da ova nacija doručuje najviše od svih ostalih Europljana - čak 76% nikad ne propusti najvažniji obrok u danu.
Otrovana Dječja Hrana U Njemačkoj Također Prijeti Bugarskoj
Neidentificirani muškarac stavio je otrov u dječju hranu u najvećim lancima hrane i dječje robe u Njemačkoj, postalo je jučer jasno. Da zaustavi parcele, on želi otkupninu od 10 milijuna eura do subote. Brojni prehrambeni i dječji lanci dobili su prijeteće pismo od počinitelja, kao i policije i Centra za zaštitu potrošača u Baden-Württembergu.
Bugarska Hrana Preuzet će Trgovačke Lance U Njemačkoj
Naša hrana bit će izložena u poznatim trgovačkim lancima u Njemačkoj. To je postalo jasno nakon razgovora predstavnika njemačkih lanaca i zamjenika ministra poljoprivrede Vasila Grudeva. Sastanak između njih dogodio se prilikom otvaranja štanda s našim prehrambenim proizvodima na najvećoj izložbi poljoprivrede i hrane Zeleni tjedan u Berlinu.
Pritisnut Je Vijetnamac Koji Je Kuhao Mačke U Njemačkoj
Muškarac je kuhao mačku jednog od svojih susjeda u dvorištu svoje kuće u Adernachu, Falačko Porajnje, pišu novine Bild. Prije otprilike mjesec dana zabrinuta žena prijavila je lokalnoj policiji da je vidjela svog azijskog susjeda Trana K.
