2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kruh u slavenskoj kulturi bio je neophodan za svadbene pa i pogrebne obrede. Poput uskršnjeg kolača, to je svečani kruh.
Službene i važne goste dočekuju s kruhom, a obični ljudi peku ih na vjenčanjima i krštenjima. Kruh se poslužuje solju ili medom i hrani se mladencima. Druga značajka ceremonijalnog kruha je obilje ukrasa, a svaki detalj ima simbolično značenje.
Ovaj kruh mora biti okrugli, posvećen Bogu sunca. Vrlo je važno ustati. Što je veći kruh, očekuje se više blagostanja.
Prema legendi, žena koja mijesi tijesto peče i ukrašava obredni kruh, prenosi dio njegove sudbine. Stoga bi ovu aktivnost trebale obavljati samo posebne žene. Moraju biti u sretnom braku i imati djecu.
Na primjer, ako u kruh stavite komadić duše, to može utjecati na sudbinu mladenaca. Stoga je postupak miješenja tijesta i pečenja bio popraćen obrednim pjesmama i molitvama. Možda danas možete i bez toga, ali ukrašavanje torte ostaje važan korak.
Zapamtite da je ovaj kruh ritual. Zato njegovu dekoru morate pristupiti na drugačiji način. Ovdje nije bitna mašta, već znanje o simboličkom značenju određenih elemenata. Glavni ukras treba postaviti strogo u središte torte.
Oko nje su postavljeni cvjetni ukrasi. U pravilu je ovo simbol dugotrajne veze: žitarice (plodnost, koja se u svadbenoj torti poistovjećuje s mnogo djece), cvijeće i lišće (blagostanje) golubovi i zvijezde (sreća i odanost).
Vjerojatno možete izgledati modernije ukras kruha i ukrasite njegovu površinu vjenčanim prstenima, labudovima, likovima mladenka i mladoženja, ali možete ostati vjerni tradiciji.
Za ukrašavanje torte možete odvojiti dio tijesta od kojeg ćete peći kruh. Pomiješajte tijesto s više brašna kako biste ga učinili tvrđim kako se oblici ne bi razlijevali i stapali s podlogom, a detalji će postati jedva primjetni.
Stoga se beskvasno tijesto za pečenje koristi za ukras. U ovom slučaju, detalji dekora bit će reljefniji, konveksni i zadržat će svoje jasne obrise.
Kako ne bi zamutili detalje dekora, već da bi ostali reljefni, ne smiju se pričvrstiti na kruh neposredno prije pečenja, već 15-20 minuta prije nego što je spreman. Iznimka su pletenice od tijesta za kruh.
15-20 minuta prije nego što je spreman, izvadite kruh iz pećnice. Morate raditi vrlo brzo. Napokon, hipotermija nepečenog proizvoda može uzrokovati ispadanje tijesta.
Premažite kruh šećernim sirupom ili tučenim bjelanjkom i pričvrstite ukrase na ovo kulinarsko ljepilo. Vratite kruh u pećnicu i pecite dok ne bude potpuno kuhan. Kruh se poslužuje na vezenom ručniku, a najbolja je kombinacija veze i ukrasa.
Za tijesto za ukras kruha upotrijebite sljedeći recept: 0. 5 žličica. vode, 0,5 žličice. soli i 1,5 žličice. brašno.
Od sastojaka zamijesite mekano tijesto (poput plastelina), stavite tijesto u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na oko 20-30 minuta, gdje bi trebalo stajati prije upotrebe.
Preporučeni:
Kako Ukrasiti Koktele
Bez obzira volite li jača alkoholna pića, zaljubljenik ste u vino ili se smatrate najobičnijim pivopijem, ne možete a da ne uživate i divite se izvrsnom izgledu egzotičnih koktela. Jer majstorstvo u njima ne leži samo u miješanju različitih pića, već i u ukras koktela .
Kako Ukrasiti Stol Za Uskrs
Najvažniji praznik za pravoslavnu crkvu je Uskrs. Na ovaj dan završava se Uskrsna korizma, a svečani je stol prepun raznih ukusnih jela. Proslava Uskrsa započinje posjetom crkvi, pripremom ukusnih jela i stvaranjem posebnog svečanog ozračja uz pomoć ukrašavanja stola.
Kako Ukrasiti Božićne Medenjake?
Treba vam brza i jednostavna ideja za ukrašavanje božićnih medenjaka ? Isprobajte ove jednostavne 9 tehnika ukrašavanja kako biste se učinili izvrsnima Božićni medenjaci to će za tren dovesti cijelu obitelj za stol. 1. Šećerna glazura Medenjake premažite šećernom glazurom u boji i pustite da se stvrdnu.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Slikati I Ukrasiti Keramiku?
Keramika - voda, glina i vatra, isprepletene u jedno i stvarajući umjetnost i predmete za domaćinstvo. Kao i većina drevnih kultura, keramika je jedna od najstarijih zanatskih tradicija u Bugarskoj. Nije iznenađujuće, svima je potreban pribor za kuhanje za nošenje tekućine.
