2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prvi put fosfolipidi odvojeni su u prosincu 1939. Izvor im je soja. Glavna aktivnost fosfolipida u tijelu povezana je s obnavljanjem oštećenih staničnih struktura, uslijed čega se sprečava potpuno uništavanje stanica.
Trenutno široko reklamirani pripravci pokazuju svoj terapeutski učinak upravo zbog prisutnosti slobodnih fosfolipida u njihovom sastavu. Inače, lecitin također pripada ovoj skupini lipida.
Hrana s maksimalnim sadržajem fosfolipida
Maslinovo ulje, biljno ulje, laneno ulje, ulje sjemenki pamuka, žumanjak, riblje ulje, kiselo vrhnje, govedina, mast, piletina, soja, pastrva, sjeme konoplje, laneno sjeme.
Dnevna potreba tijela za fosfolipidima u uravnoteženoj prehrani je od 5 do 10 grama. U ovom je slučaju poželjno konzumirati fosfolipide u kombinaciji s ugljikohidratima, u ovoj se kombinaciji oni bolje apsorbiraju.
Povećava se potreba za fosfolipidima:
- kada je oštećeno pamćenje;
- Alzheimerova bolest;
- kod bolesti povezanih s poremećajem staničnih membrana;
- u slučaju toksičnog oštećenja jetre;
- kod hepatitisa A, B i C;
Smanjena je potreba za fosfolipidima:
- s visokim krvnim tlakom;
- kod aterosklerotskih promjena žila;
- kod bolesti povezanih s hiperkloremijom;
- kod bolesti gušterače;
Fosfolipidi se najbolje apsorbiraju zajedno sa složenim ugljikohidratima (žitarice, žitne mekinje, povrće itd.). Uz to, način kuhanja ima važan utjecaj na cijelu hranu apsorpcija fosfolipida. Hrana se ne smije podvrgavati dugotrajnom zagrijavanju - inače se fosfolipidi u njoj uništavaju i ne mogu imati pozitivan učinak na tijelo.
Kao što smo spomenuli, korisna svojstva fosfolipida odgovorni su za osiguravanje integriteta staničnih stijenki. Uz to, potiču normalan prijenos signala živčanih vlakana u mozak i obrnuto. Također mogu zaštititi stanice jetre od štetnog djelovanja kemikalija.
Na hepatoprotektivno djelovanje, jedno od fosfolipidi - fosfatidilkolin, pomaže poboljšati opskrbu mišića mišićnim tkivom, puni mišiće energijom i poboljšava tonus i performanse mišića.
Fosfolipidi su posebno važni u prehrani starijih osoba. To je zbog činjenice da imaju lipotropni i anti-aterosklerotski učinak.
Interakcija s drugim elementima
Vitamine iz skupina A, B, D, E, K, F tijelo apsorbira samo kad se skladno kombiniraju s mastima. Višak ugljikohidrata u tijelu komplicira proces razgradnje nezasićenih masti.
Preporučeni:
Bučin Med Za Zdravu Jetru
Kaže se da je glavni izvor vitalnosti kavkaskih dugovječnih ljudi bio poseban eliksir mladosti. Ispada da je glavni simbol zdravlja nužno bio prisutan u svakodnevnoj prehrani - bučin med . Mnogi se ljudi sada vraćaju tradicionalnim narodnim receptima i aktivno koriste staklenku s korisnim sadržajem u svom domu.
Bilje Za Dobro Pamćenje
Bilje koje se koristi u narodnoj medicini najstarije je i možda najbolje sredstvo za borbu protiv niza bolesti i problema. Ovdje su bilje koje dokazano blagotvorno djeluju na probleme s pamćenjem. Također su proučavani kod ljudi s različitim stadijima demencije i Alzheimerove bolesti.
Pir - Brašno Za Dobro Pamćenje
Pir je vrsta pšenice koja se uzgaja bez upotrebe gnojiva za pospješivanje rasta. To ga čini vrlo čistim proizvodom koji tijelo lako apsorbira i ne treba ga zanemariti. Čarolija izuzetno je bogat proteinima, ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima.
Dobro Pamćenje Dolazi S Bosiljkom
Bosiljak spada među one začine bez kojih ne možemo zamisliti mediteransku kuhinju, posebno talijansku. Iako je začin pronađen na Bliskom Istoku i u Aziji, danas se povezuje s pripremom jedinstvenog talijanskog pesto umaka i koristi se u izradi pizza i tjestenina, kao i svih vrsta svježih salata.
Pistacija Za Potenciju, Lješnjak I Orah Za Dobro Pamćenje
Pistacija je poznata po visokom sadržaju vitamina E koji pozitivno utječe na potenciju. Međutim, to se ne odnosi na orašaste plodove koji se konzumiraju s pivom. U takvoj tvrtki dovode do suprotnog učinka. Za zdravlje se pistacije jedu u kombinaciji s medom, šećernom glazurom ili pržene.
