Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?

Sadržaj:

Video: Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?

Video: Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Video: Misterija Ogromnih Krugova Širom Bliskog Istoka 2024, Rujan
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Anonim

Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog.

Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu. Na taj način ne samo da podržavaju domaće gospodarstvo, već i uspijevaju uštedjeti novac. Evo nekoliko bugarskih proizvoda koji zamjenjuju hvaljenu stranu robu:

Proso zamjenjuje kvinoju

Gotovo ista količina vlakana i proteina može se naći u prosu kao i u kvinoji. Istodobno, proso je znatno jeftinije od ove egzotične kulture koja raste uglavnom u Andama. Osim toga, raširena je i kod nas, dok se kvinoja najčešće može naći u specijaliziranim trgovinama.

Šipka
Šipka

Šipak zamjenjuje goji bobicu

Goji bobica poznata je po velikim količinama vlakana, omega-3 masnih kiselina i kalija, ali šipak se definitivno uspijeva istaknuti od ove uvezene i skupe hrane velikom količinom vitamina C. Zahvaljujući bogatom sastavu, šipak pomaže s upalom pluća, mokraćnim putovima, anemijom, krvarenjem iz maternice itd.

Kopriva, purslane i kvasac zamjenjuju spirulinu

Turčin
Turčin

Kao i veći broj uvezenih superhrana, alga spirulina nije u džepu svih, a također je dostupna samo u određenim trgovinama. Kopriva, purslane i kvasac, pak, mogu se naći u bilo kojem vrtu ili travnjaku.

Svaka od ove tri biljke može lako zamijeniti spirulinu, jer je ona izvor mangana, kalija, željeza, magnezija i cinka. Druga vrijedna kvaliteta ovog lisnatog povrća jest da ima daleko ugodniji okus od algi u prahu.

Grah
Grah

Grah zamjenjuje edamame

Mali boraniji, poznati kao edamame, tipični su za japansku kuhinju, ali su nedavno pronađeni na ograničenim mjestima u Bugarskoj. Međutim, kao što pretpostavljate, njihova cijena uopće nije niska.

Sastav edamame čini ga izvrsnim prehrambenim proizvodom za ljude koji se bore s prekomjernom težinom, kao i za ljude s problemima štitnjače. Ali isto se može reći i za grah, a mnogo je pristupačniji od egzotične kulture.

Preporučeni: