2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nije jasno jedu li anđeli uopće, ali prije mnogo godina izumljen je kolač, poznat kao Hrana anđela ili Anđeoska torta. Njegovo je drugo ime Snow Hill. Čisto je bijela, prozračna, a mirisi vanilije i badema odvode sve koji je kušaju na sedmo nebo. Ali da biste je pripremili, morat ćete se opskrbiti doista paklenim strpljenjem, jer je to prilično teško učiniti.
Prema legendi, Angel Cake nastao je zahvaljujući štedljivim kuharima iz Pennsylvanije koji su se, nakon što su napravili tijesto kojem su trebali samo žumanjci, pitali što učiniti s bjelanjcima. Ali ovo je samo jedna verzija. Prema drugom, podrijetlo zračnog kolača leži daleko na Istoku.
Prema trećoj legendi, recept su izmislili robovi koji su imali jake ruke i mogli pretvoriti proteine u gustu pjenu.
Najpopularniji je recept iz 1881. godine prema kojem je za pripremu čarobne slatkoće potrebno 12 jaja, 370 g maslaca, 370 g šećera. Istucite maslac sa šećerom dok se ne zapjeni.
Zatim dodajte prethodno umućene bjelanjke i tucite dok se ne postane svijetla pjena. U 400 g brašna dodajte dvije žličice praška za pecivo i brašno se doda smjesi od jaja.
Također dodajte pola šalice zaslađenog mlijeka, sve vrlo brzo promiješajte i tucite oko minutu. Esencija vanilije i badema dodana je zbog okusa.
Pecite u tepsiji ili kalupu za torte, koji ste prethodno podmazali. Stavite u umjereno vruću pećnicu, ispod 200 stupnjeva, povremeno stavljajući posudu s vodom u blizini posude kako biste navlažili zrak u pećnici.
Postoji i lakša opcija za Angel kolač - žličica brašna pomiješa se s 1 žličicom praška za pecivo i prosija kroz sito četiri puta. Istucite pjenasto 11 bjelanjaka i dodajte esenciju vanilije i badema.
Sve brzo promiješajte i ulijte u posudu obloženu masnim papirom. Pecite oko 40 minuta. Jednom spremna, torta se stavlja u hladnjak na 8 sati i poslužuje s voćem i vrhnjem.
Preporučeni:
Božić U Koreji: Vjerske Tradicije I Hrana
Kršćanstvo je relativno novo za Aziju, ali danas je oko 30% stanovništva Južne Koreje kršćanina. Stoga Božić slavi Kršćanske korejske obitelji a ujedno je i službeni praznik (iako je Južna Koreja službeno budistička). Južna Koreja jedina je istočnoazijska država koja je Božić prepoznala kao nacionalni praznik, pa su škole, tvrtke i vladini odjeli na Božić zatvoreni.
Slatka Iskušenja Za Božić
Za Božić možete iznenaditi obitelj pripremom tradicionalne slavenske božićne slastice s pšenicom. Sastojci: 150 grama maka, 200 grama pšenice, 50 grama oraha, 50 grama grožđica, vanilija, med i šećer po ukusu. Pšenicu dobro operite, prelijte vodom i kuhajte do kraja.
Kako Urediti Stol Za Božić
Da bi odmor bio još cjelovitiji i šareniji, moramo znati što obući stol za Božić . Čime možemo ukrasiti stol, koju hranu na njega moramo staviti. Mnogo je zahtjeva za Badnjak - najvažnije je na stol stavljati samo nemasna jela. Kad se slavi Božić i tijekom svečane božićne večere, stvari stoje drugačije.
Dekoracija I Hrana: Ukrasimo Stol Za Božić
Svijeće, vaze za cvijeće, stilski stolnjaci ili šarene salvete … Stol je jedno od najvažnijih mjesta za Božić. Oko njega često provedemo veći dio praznika, zabavljajući se i uživajući u hrani oko njega. Da, bez hrane, zna se, nema dobrog raspoloženja.
Ideje Za Kolače Sa Suhim Uskršnjim Kolačem
Za Uskrs ljudi obično kupuju puno uskršnjih kolača, a kad je praznik gotov, ispada da većina njih kasni. Brzo se suše i više nisu tako ukusni kao na odmoru. Međutim, ne smiju se bacati, uz malo mašte uskrsni kolači postaju ugodni i ukusni deserti.
