Dijeta Kod Bolesti Jetre

Video: Dijeta Kod Bolesti Jetre

Video: Dijeta Kod Bolesti Jetre
Video: Terapijska dijeta obolelih od gastrointestinalnih oboljenja 2024, Studeni
Dijeta Kod Bolesti Jetre
Dijeta Kod Bolesti Jetre
Anonim

Osobe s bolestima jetre trebale bi se pridržavati posebne prehrane jer način prehrane izravno utječe na stanje jetre. U prvom redu treba zaustaviti konzumaciju alkohola. Dehidrira tijelo i uništava sve blagotvorne učinke na jetru, stečene u procesu liječenja i prehrane.

Svaki bi se pacijent trebao obratiti liječniku kako bi pripremio režim prilagođen njegovim individualnim potrebama i karakteristikama tijela. Ali postoje općenita pravila koja se trebaju pridržavati za osobe s bolestima jetre.

Hrana treba biti raznovrsna i sadržavati sve skupine namirnica. Razlika između prehrane zdrave osobe i prehrane osobe koja pati od bolesti jetre je u omjeru između hrane.

banana
banana

Kod osoba s problemima jetre, ugljikohidratna hrana igra glavnu ulogu. Tu spadaju pšenica, riža, kukuruz, tjestenina, škrobne kreme, griz, keksi i zobene pahuljice. Preporuča se uporaba integralnog kruha.

Važno mjesto zauzima voće i povrće, koje se može jesti sirovo ili kuhano. Jedna porcija jednaka je jednom svježem voću - banani, jabuci, naranči, 200 ml voćnog soka, pola šalice kompota ili četvrt šalice suhog voća. Prikladni su kuhani ili pečeni krumpir, kupus, mrkva, špinat. Salate su također važan dio svakodnevne prehrane.

Osobe s bolestima jetre trebale bi iz svoje prehrane isključiti masnoće, prženu hranu i kašu. Hranu ne treba pržiti, već pripremiti na drugi način - kuhati ili peći.

riblji filet
riblji filet

Od mesa koje se jede samo ono malo masnoća, preporučuje se kuhanje. Također treba minimizirati konzumaciju slatkiša i začinjenih začina. Kiseli krastavci, konzervirana i slana hrana trebaju se isključiti s jelovnika. Štetne su i kobasice i dimljeno meso.

Ukupan dnevni unos biljnih i životinjskih bjelančevina ne smije prelaziti 200 grama. Hrana bogata proteinima su meso, riba, mliječni proizvodi, jaja. Biljna hrana u ovu skupinu uključuje grah, grašak, leću i soju.

Trebate piti dovoljno vode. Dopušteno je i mlijeko i čajevi.

Preporučeni: