2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednje vrijeme svi govore o novoj slastičarskoj aferi tzv krufin. Ova je torta klasična vizualizacija prehrambene pornografije (od engleskog food porn - spektakularna, vizualna prezentacija kuhanja ili jela u reklamama, blogovima, kuharskim emisijama ili drugim vizualnim medijima, što izaziva želju za jelom ili tako veliča hranu koju predstavlja Food porn. često u obliku stilskih i provokativnih slika hrane koje hranu predstavljaju toliko prkosno da je bliska pornografskoj fotografiji).
Krema se u mislima raširila između valjanih slojeva tijesta, posuta šećerom u prahu - nevjerojatnom maslacem, umotanom u visoku spiralu. Jesu li vam radile slinovnice?
Nedavno su svi u redovima od rane zore i sa strahopoštovanjem čekaju da isprobaju divnu kombinaciju kroasana i kifla. Sada svaka pekara i slastičarnica nude novi hibridni okus - krafna / croffin /, ili kroasan + muffin.
Desert je stvoren u slastičarnici Mr. Holmes Bakehouse u San Franciscu. Grad koji bi trebao biti raj za ljubitelje peciva. Ipak, ne morate čekati u redu za vizu, jer ovu tortu možete isprobati i u Londonu, u Foxcroftu i Gingeru.
Odmah se pitamo radi li se o plagijarizmu, a slastičarski svijet čeka skandal Cruffingate? I to nije pretjerivanje, jer je slastičarnica Bea iz Bloomsburyja Bea unajmila odvjetnike prije nekoliko godina kada je Starbucks iskoristio njihovu ideju za dupina ili krafnu i kifle.
Tijesto za krufin priprema se tri dana, peče se i puni, na primjer, karamelom ili kremom Fluffenter (maslac od kikirikija sa sljezom). Krajnji rezultat podsjeća na uvrnuti kornet sladoleda koji vas "moli" da zagrizete u velike komade. Ako ne želite čekati dok luda slastičarska moda ne pokrije našu zemlju, pokušajte sami napraviti krafne.
Na web mjestu naći ćete prilično uspješne recepte za ovu požudu koji se pripremaju brzo i jednostavno - Uštipci s džemom od jagoda i Uštipci sa sirom.
I dok su London i San Francisco gužve i redovi u redovima od rane zore, željno čekajući vruće krafne i puneći Instagram novim fotografijama slatkog iskušenja, pitamo se koji će biti sljedeći hit. Hibrid između čaše i poljupca možda? Veselim se!
Preporučeni:
Cruffin - Torta Za Znalce
Ljubitelji slatkih iskušenja imaju razloga za dobrobit jer se na tržištu pojavio novi proizvod - krafna . Čudno ime kolača je zbog njegovog podrijetla. Hibridni je proizvod između kroasana i muffina. Krafna na jedinstven način kombinira zasluge dva kolača od kojih je izrađena.
