Jedimo Izvrsno, Na Talijanskom

Video: Jedimo Izvrsno, Na Talijanskom

Video: Jedimo Izvrsno, Na Talijanskom
Video: Brojevi na talijanskom 2024, Studeni
Jedimo Izvrsno, Na Talijanskom
Jedimo Izvrsno, Na Talijanskom
Anonim

Talijanski stil i klasa su uvijek vidljivi. Čini se da većina stanovnika Botuše ima urođeni osjećaj za estetiku u svim varijantama, gdje može pronaći primjenu i odraz.

Talijanski maniri poslovični su kad je riječ o jelu. Sjedenje za stolom prati sva sofisticiranost vrijednog rituala, naslijeđenog kao da je stoljećima. Talijani su strastveni prema strogom i savršenom redu stola. Međutim, to ne znači nepotrebnu pedantnost, već poštovanje i zadovoljstvo za samu domaćicu.

Slijedimo ceremoniju sjedenja za stolom u Italiji, počevši od najmanjeg (iako važnog) detalja na nekom ručku ili večeri, odnosno vode. U nekim posebnim prilikama plastičnu bocu s vodom nikada ne smijete stavljati na stol, a papirnate salvete također su krajnje neprikladne. Voda se najbolje poslužuje u staklenom, nepretencioznom vrču.

Talijanski specijalist za etiketu hrane Nicola Santini savjetuje da se tanjurići na stolu započnu od pladnja ispod njih. Ne smije se uklanjati tijekom večere i uopće se ne smije premještati tijekom obroka. Na nju stavite plosnatiju ploču, a zatim onu dublju.

Vino
Vino

Nož je postavljen na desnu stranu ploča, koja mora biti okrenuta oštricom prema njima. Pored nje leži žlica. S lijeve strane tanjura raspoređene su najviše dvije vilice, ovisno o jelovniku.

Također je ovdje postavljen ubrus presavijen u trokut ili pravokutnik, jer šarmantni oblici ukrasa nisu dobrodošli. Nož i žlica za desert trebali bi biti usmjereni glavama udesno, postavljeni iznad vrha ploča.

Slijedeći strogu talijansku etiketu na stolu, ne biste trebali zaobići jedno osnovno pravilo - ono što jedete nalazi se s lijeve strane, a ono što pijete s desne strane.

Sljedeća je važna točka kada koristite pribor - bez obzira kakav su, uvijek biste trebali krenuti izvana. Zanimljiva je navika u Italiji da kad pijete vino, uvijek brišite usta prije i nakon svakog gutljaja.

Preporučeni: