2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svjež, ukusan i jednostavan za pripremu, ljeti je među pravim zvijezdama stola. Idealno društvo različitih vrsta mesa i povrća, ali i prekrasno samo na tanjuru, zeleni grah s pravom se može prepoznati kao omiljeni u svakodnevnoj kuhinji.
Nije jedan od modernih pridošlica. Njegova povijest započinje prije stotina godina putovanjima Kristofora Kolumba i prešla je dug put do vrta i šaltera. Pamtimo je po majčinim juhama i jelima baka. Toliko apetit svojim pomalo slatkastim okusom da lako mami kod kuće između dvije utakmice ispred bloka.
I premda je star tisućama godina, još uvijek je svjež i uvijek u toku. I danas je zeleni grah dio izvrsnih recepata i modernih jela, a njegovo je ime na stranicama kulinarskih časopisa. Dokaz ovih dana je ljetno izdanje BILLA Culinary *, gdje svatko može pronaći ukusne i jednostavne recepte s vašim omiljenim povrćem.
Postoji u desecima vrsta i iako je najčešće zelena, ima ga i u drugim bojama i oblicima. Što - kaže BILLA Kulinarstvo i dodaje korisne savjete kako ga očistiti i pripremiti mahune za hranu.
Nebrojeno je načina na koje ga možemo kuhati - kuhati, kuhati na pari, lagano dinstati, peći ili pire. Ovisno o vremenu kuhanja, može biti više ili manje hrskavo. Možemo uživati u krem juhi, ali idealan je i u raznim vrstama salata ili čak kao međuobrok. A također i kao dio neugodno ukusne tjestenine sa zelenim grahom i pestom.
Ove i druge ukusne ideje za ljetne inkarnacije zelenog graha čekaju na stranicama ljetnog broja BILLA Kulinarstva *. Uz to, kulinarske avanture s vašim kuhinjskim ljubimcem doista izgledaju kao posao s grahom. Ne duže od 30 minuta. I sve to u društvu luka, češnjaka, ječma, bosiljka i mnogih drugih nadahnjujućih mirisa.
Da, zeleni grah omiljen je u ljetnoj kuhinji, ali zimi je spreman za kulinarske podvige. Uz BILLA Culinary * naučit ćete kako ga čuvati u hladnim mjesecima i kako sačuvati njegova korisna svojstva. A njih uopće nije malo. Sada časopis govori više o tome što su i kako pomažu tijelu.
BILLA Kulinarski magazin * možete pronaći u svakoj BILLA trgovini za samo 0,99 BGN uz BILLA karticu. Osim ukusnih iskušenja u obliku recepata, pronaći ćete i kupone s popustom pomoću kojih ćete uštedjeti na kupovini.
Ne propustite ljeto, sad ima okus poput zelenog graha.
A da biste imali lak pristup zanimljivim receptima, upotrijebite https://www.kulinarium.bg ili mobilnu aplikaciju s preko 300 videozapisa, među kojima su nadahnuti prijedlozi chefa Victora Angelova. Aplikaciju možete preuzeti ovdje: iOS i Android
Započnite ljeto svježe, zeleno i ukusno!
* Najprodavanije i najprodavanije kulinarsko izdanje za jedinstveno izdanje krajem 2018. godine, prema podacima Blue Pointa iz siječnja 2019. godine.
Preporučeni:
Mursal čaj Liječi Kašalj
Bugarska je poznata po mnogim čudima, od kojih je jedno Mursalov čaj. Spada među najkorisnije bilje koje raste kod nas. Mursal čaj je napravljen od bijele, dlakave biljke. Cvate u žutoj boji i naseljava vapnenačke terene visoko planinskih predjela južne Bugarske.
Čarobni Recepti Za Kašalj
U sezoni gripe i prehlade, evo nekoliko čarobni recepti za kašalj to će vam koristiti. 1. Listove kupusa namažite mješavinom meda i soli (1: 1). Oni se lijepe za prsa ili leđa (ali ne i za srce), a rastezljivi film stavlja se na list kupusa.
Biljka Koja Liječi Bronhitis I Kašalj
Višegodišnja zeljasta biljka, koja prve godine razvija lišće u obliku rozete, a druge - stabljike, može uspješno izliječiti dosadni kašalj. Visok je do 1,5 m, dlakav, ravan, šupalj, a iznutra ima bijelu meku jezgru. Nalazi se na vlažnim mjestima i u grmlju, uz rijeke i močvare.
Đumbir Liječi Kašalj I Depresiju
Đumbir pogrešno smatran začinom koji se može koristiti samo u jelima. Vrlo je koristan u obliku čaj i dekocije jer poboljšava opskrbu mozga i pluća krvlju. Korisna je kod bronhitisa, upale pluća, pa čak i bronhijalne astme. Čaj od đumbira idealan je lijek za prehladu s curenjem nosa.
Da Indrisheom Odagna Iritantni Kašalj
Indrisheto je jedna od biljaka koja se najčešće preporučuje za liječenje suhog i upornog kašlja. Od biljke možete napraviti sirup ili napraviti uvarak. Zapravo postoji nekoliko lijekova protiv kašlja s indrisheom. U jedan sirup dodajte sedam listova biljke, luk i lokuluz.
