2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ararut je iz malo poznatih kultura, iako je u davna vremena bila raširena. U Bugarskoj se u kulinarske svrhe prodaje uglavnom u obliku škroba, ali koristi se i u medicini.
Izvrsna je zamjena za obično brašno ili kukuruzno brašno, a može se koristiti za zgušnjavanje juha i umaka, za pohanje i za izradu raznih kolača.
Juha od ribljeg filea s ara
Potrebni proizvodi: 300 g ribljeg fileta, 1 kriška celera, 1 kriška pastrnjaka, 2 žlice. maslac, 1 luk, 1 žlica. ararut, 20 ml bijelog vina, nekoliko zrna crnog papra, sol po ukusu, sitno sjeckani peršin
Način pripreme: Na ulju dinstajte luk, celer i pastrnjak, dodajte nasjeckani riblji file i dinstajte oko 5 minuta. Stavite jelo na laganu vatru, pospite makaronima, promiješajte i dodajte 5 sati vode. Nakon što se riblja juha počne lagano zgušnjavati, dodajte vino i ostale začine. Na kraju pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Hladna juha od svježe rajčice i makarona
Potrebni proizvodi: 1 velika limenka pelata ili 10 svježih pelata, 3 žličice. povrtna juha, 1 stabljika poriluka, nekoliko maslina bez koštica, 2 žlice. maslac, 1 žlica. ararut, 1 žličica med, 1 lovorov list, sol i papar po ukusu, svježi timijan
Način pripreme: Polovica rajčice, maslac i nasjeckani poriluk stavljaju se u juhu na vrat. Nakon 20-ak minuta dodajte preostalu rajčicu u kojoj je razrijeđena araru, masline i lovorov list. Nakon što se juha počne lagano zgušnjavati, dodajte preostale začine. Na kraju pospite sitno sjeckanom majčinom dušicom i uklonite lovorov list.
Torte na špricanje s čokoladom i ararutom
Potrebni proizvodi: 250 ml vode, 100 g maslaca, 3 jaja, 1 žlica. šećer, 2 žličice. prašak za pecivo, vanilija, jednaki dijelovi brašna i ararut (ukupno oko 150 g), otopljena čokolada za glazuru
Način pripreme: Od svih navedenih proizvoda / bez otopljene čokolade / nastaje lagano polutekuće tijesto. Stavlja se u vrećicu i od nje se prskaju keksi u bilo kojem obliku na papir za pečenje ili izravno u podmazan pleh.
Pecite i prelijte čokoladnom glazurom.
Preporučeni:
Voće Koje Može Izazvati Alergije
Alergije predstavlja povećanu osjetljivost tijela na određene tvari. U alergijskoj reakciji imunološki sustav preosjetljivo reagira na alergene. U današnje vrijeme alergije su prilično česta bolest. Alergija na hranu može se razviti u bilo kojem trenutku.
Svatko Bi Trebao Imati Kod Kuće Staklenku Kokosovog Ulja! Zato
Kokosovo ulje je tisućama godina poznat po visokoj hranjivoj vrijednosti, kao i po primjeni u kozmetici, a posljednje, ali ne najmanje važno - u svakodnevnom životu. U zdravstvenom smislu njegove su koristi brojne, a ovdje su najvažnije:
Papaja Može Biti Vrlo Opasna Za Dame! Evo Problema Koje Uzrokuje
Mekana i sočna zlatnožuta papaja super je hrana bogata mnogim hranjivim sastojcima. S malo kalorija i masti nevjerojatan je izvor dijetalnih vlakana. Papaja srednje veličine dat će vam ogromnu količinu vitamina C / čak i više nego što je preporučeno /.
Što Pripremiti Za Doručak Brzo I Ukusno (zdravi Recepti)
Kad se suoči s pitanjem na što se pripremiti doručak brz i ukusan , rado ćemo vam pomoći. Svoje najmilije morate hraniti ukusnim i zdrav doručak jer daje energiju za cijeli dan. Evo nekoliko brzih recepata za koje je potrebno minimalno vrijeme, samo 10-15 minuta.
Što Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina jedan je od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Donedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom darova, no sada se to u većini obitelji radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekla desetljeća i promjenu samog društva, je novogodišnji stol.
