Što Staviti Na Stol Za Badnjak

Sadržaj:

Video: Što Staviti Na Stol Za Badnjak

Video: Što Staviti Na Stol Za Badnjak
Video: AS BAND - Na badnje vece 2024, Studeni
Što Staviti Na Stol Za Badnjak
Što Staviti Na Stol Za Badnjak
Anonim

Na Badnjak bi stol trebao biti raskošan i svečan. Međutim, istovremeno svojom raskoši, na Badnjak na stol možemo stavljati samo nemasna jela.

Broj jela trebao bi biti sedam, devet ili jedanaest. U današnje vrijeme jedva da ima puno domaćinstava u kojima se strogo poštuju sve tradicije. S tim u vezi, neke se tradicije možda neće u potpunosti poštivati, ali nemasni obrok nije nemoguće stanje.

Što staviti na stol?

Badnjak
Badnjak

Poželjno je da stol bude bogat - s idejom da će i nadolazeća godina biti plodna i bogata. Hrana koja bubri stavlja se na stol kako bi povećala i napuhala sreću onih koji će sjediti oko stola. Takva hrana su grah, kukuruz, pšenica itd.

Možete napraviti salatu od graha ili puniti papriku s njom, mnoge domaćice pripremaju juhu od graha. Na stolu za Badnjak vrlo je često nemasno zelje vinove loze. Ako ste ljubitelj kiselog kupusa, s njim pripremite sarmi.

Bundeva je također prisutna za stolom, kao i oshava. Ako ne volite buču, napravite pečenu buču s medom i orasima, a s korama za pite pripremite zelnik ili napravite pitu za Božić.

Tradiciju možete kombinirati s ukusima vaše obitelji - paprike napunite rižom, ako ne volite grah. Sarmu možete napraviti s bulgurom, smeđom rižom, tako da na stolu ne budu dva jela s rižom. Ako vaša obitelj voli eksperimente, listove sarme napunite bulgurom i suhim šljivama koje ste prethodno namočili u vodi.

Druga mogućnost za sarmu od kupusa je da umjesto vode napravite nadjev od luka (možda poriluka), rajčice i juhe od kupusa. Prokuhajte i dodajte začine po vašem izboru, a zatim zamotajte lišće kupusa, birajući samo onaj dio na kojem nema žila.

Bundevasto tijesto
Bundevasto tijesto

Kruh, koji bi domaćica trebala zamijesiti ako je moguće, također bi trebao biti nemasan. Tradicionalno, kruh lomi najstariji čovjek. Prvi je komad odlomljen i postavljen ispred ikone Majke Božje, drugi je za kuću, a zatim podijeljen stanovnicima doma.

Na stol obavezno stavite češnjak, orahe, luk, med. Ne propustite vrč crnog vina, a ako niste ljubitelj alkohola, možete piti sirup od kuhanog ošava. Suve šljive i jabuke stavite u vodu i dodajte 6 žlica po litri tekućine. šećer. Kuhajte smjesu 40 minuta i na kraju dodajte indrishe.

U konačnici, ono što točno stavimo na stol nije jako važno. Najvažniji dio praznika je što smo okupili cijelu obitelj. Iako stol ne izgleda savršeno ili onako kako biste željeli - pogledajte oko sebe, vaši najmiliji su pored vas, a to je smisao odmora.

Preporučeni: