Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol

Sadržaj:

Video: Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol

Video: Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Video: Фруктовый салат с йогуртом | Рецепт самого полезного десерта 2024, Studeni
Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Anonim

Jogurt je jedna od najkorisnijih namirnica. To je uglavnom zbog bakterija mliječne kiseline koje su u njoj sadržane. Njegova konzumacija sprečava ulazak štetnih tvari iz hrane i okoliša u tijelo.

U ljetnim receptima jogurt je prisutan u svim vrstama predjela, glavnih jela i slastica. Ovdje ćete pronaći tri recepta koja bi uvijek trebala biti prisutna na vašem ljetnom stolu:

Tarator

Potrebni proizvodi: 1 šalica jogurta, 1 srednji krastavac, 1 žlica ulja, 1 češanj češnjaka, 1-2 oraha, ¼ hrpe kopra, 120 ml vode, sol

Način pripreme: Jogurt se razmuti i razrijedi hladnom vodom. Krastavci su izrezani na male kockice ili naribani na finom ribežu. Dodajte razrijeđenom mlijeku zajedno s sitno nasjeckanim koprom i zgnječenim režnjevima češnjaka. Posolite po ukusu i stavite u hladnjak. Prilikom posluživanja pospite zdrobljenim orasima.

Tarator
Tarator

Pržene tikvice s jogurtom

Potrebni proizvodi: 4-5 tikvica, 1 šalica jogurta, 1/2 sveza kopra, 150 ml ulja, 1-2 češnja češnjaka, 1 žličica. crvena paprika, sol

Način pripreme: Tikvice operemo, ogulimo i narežemo na krugove. Pržiti na zagrijanom ulju. Kad dobiju smećkastu preplanulost s obje strane, izvadite ih i složite u mali lonac s poklopcem da se dinsta i omekša.

Jogurt se razbije u kantu. Pomiješajte s prethodno zgnječenim češnjakom u mužaru, sitno nasjeckanim koprom i soli po ukusu.

Stavite nekoliko žlica jogurta s okusom u duboki tanjur. Na njoj su poredane tikvice. Preliti jogurtom. Rezultat se ukrašava sitno sjeckanim koprom i paprikom, prženom u 1 žlici. ulje.

Bobice
Bobice

Jagode s jogurtom

Potrebni proizvodi: 500 g jagoda, 1 šalica jogurta, 1 žlica. med

Način pripreme: Jagode se očiste i operu. Polovica ih se zgnječi s jogurtom i medom kako bi se dobila krema. Preostale jagode prerežemo na polovice. U šalice za desert ulijte toliko vrhnja da pokrije dno. Po vrhu rasporedite jagode i opet ih prelijte vrhnjem. Na vrh stavite male komadiće jagoda. Stavite u hladnjak i poslužite.

Preporučeni: