2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prehrana je jedan od glavnih životnih procesa u životu ljudi. Povezan je s unosom hrane, njihovom preradom, apsorpcijom i skladištenjem energije. Tri su glavna hranjiva - bjelančevine, masti i ugljikohidrati.
1. Proteini - oni su glavni građevni blokovi u izgradnji stanica. Sastoje se od aminokiselina i sudjeluju u izgradnji hormona i enzima. Oni su odgovorni za pravilno provođenje kemijskih procesa u tijelu.
Proteini se obrađuju enzimima koje proizvode želudac, gušterača i tanko crijevo. U kombinaciji s drugim hranjivim tvarima oslobađaju se kiseline. Stoga pažljivo odaberite i kombinirajte ono što jedete. Višak proteina može dovesti do neravnoteže tekućine i gubitka energije.
2. Masnoća je najveći nosilac energije. Potrebni su za hormone, za kožu i za transport vitamina. Dijele se na zasićene, životinjske i nezasićene masti. Zasićene masti su poznate kao loše masti i dovode do pretilosti.
Nezasićeni biljnog podrijetla dobri su i služe za otapanje vitamina. Masnoća igra važnu ulogu u tijelu. Pomoću njih stanice omekšavaju i prenose energiju u tijelo. S njima također ne treba pretjerivati.
3. Ugljikohidrati - oni su glavni izvor energije, razgrađuju se u glukozu, koja je glavni izvor energije za mozak i živčani sustav. Upravo glukoza pomaže tijelu da sagorijeva masnoće.
Ugljikohidrati izravno ulaze u krvotok, hraneći mozak, živce i mišiće. Dakle, ova je trijada bitna za vašu prehranu, pa je moramo upoznati.
Preporučeni:
Bjelančevine
Bjelančevine jedan su od glavnih gradivnih elemenata živih stanica kao i virusnih čestica. Imaju složenu prostornu strukturu, istodobno izvršavajući razne biološke funkcije - od tipično strukturnih, zaštitnih, transportnih do katalitičkih i regulatornih.
Ugljikohidrati
Ugljikohidrati su organske tvari koje vrše važne biološke funkcije u živim organizmima. To uključuje glukozu, fruktozu, saharozu, škrob, celulozu i druge. Ugljikohidrati se sastoje od ugljika, vodika i kisika. Oni su važan dio prehrane živih organizama.
Rafinirani Ugljikohidrati: što Su Oni I Zašto Su štetni?
Ne sve ugljikohidrati su jednaki. Istina je da se na ovu skupinu hrane često gleda štetan . Međutim, ovo je mit - neke su namirnice bogate ugljikohidratima, ali s druge strane izuzetno su korisne i hranjive. S druge strane, rafinirani ugljikohidrati su štetni jer ne sadrže vitamine i minerale, nemaju hranjivu vrijednost.
Što Su Hranjive Tvari
Teško je potrebno potkrijepiti tvrdnju da je hrana vitalna za svako živo biće - unatoč informacijama o sunčanju koje se povremeno pojavljuju na mreži. Svi odgovorni za svoje zdravlje već su dobro svjesni važnosti raznolike, uravnotežene prehrane.
Najluksuznije I Najskuplje Hranjive Tvari Na Svijetu
Priprema hrane, a zatim predstavljanje ljudima na elegantan i moderan način smatra se velikom umjetnošću. Lako je procijeniti cijenu jela prema sastojcima koji se u njemu koriste. Ako su sastojci pripremljene hrane skupi, prirodno proizlazi da je njezina cijena veća, ali ako su sastojci jela jeftini i uobičajeni, to automatski smanjuje njezinu vrijednost.
