2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Brusketi su ukusni mali sendviči koji se mogu napraviti od jučerašnjeg kruha, a pogodni su i za predjelo i za ozbiljno jelo.
Bruskete s umacima od cherry rajčice i marinirane ribe vrlo su jednostavni za pripremu, a slasni su predjelo. Možete ih konzumirati i kao popodnevni međuobrok.
Pripremite od 8 kriški integralnog ili bijelog kruha, ostavljenog jedan dan, 12 cherry rajčica, jedna limenka marinirane ribe po vašem izboru, 1 luk, nekoliko listova bosiljka, 1 žlica maslinovog ulja, nekoliko kapi balzamičnog octa, sol i papar okusiti.
Sitno nasjeckajte cherry rajčice, dodajte sol, papar, balzamični ocat i maslinovo ulje, sitno nasjeckani bosiljak i luk. Sve dobro promiješajte. Kriške kruha namažu se umakom, a na njega se poslože komadi ribe. Kriške možete lagano prepeći prije širenja.
Bruskete sa šunkom i smokvama su ukusne. Tipični su talijanski specijalitet. Za njihovu pripremu trebat će vam 5 malih kruha ciabatte ili 10 kriški kruha ciabata, 100 grama šunke, 150 grama smokava, sol, papar i malo maslinovog ulja.
Smokve i šunka sitno se nasjeckaju i pomiješaju. Dodajte sol i papar po ukusu, kao i nekoliko kapi maslinovog ulja. Ova se smjesa namaže na kruh od ciabatte. Po želji se može ukrasiti lišćem rikole.
No, bruskete s rajčicama i bosiljkom ostaju klasične. Sastojci: 4 kriške jučerašnjeg kruha, 1 češanj češnjaka, malo crvene paprike, sol po ukusu, malo maslinovog ulja, rajčica ili cherry rajčica, svježi bosiljak.
Kriške narežite na roštilju s obje strane ili u tavi. Natrljajte češnjakom i pospite s malo crvene paprike. Za okus možete koristiti i druge začine.
Pomiješajte sitno nasjeckanu rajčicu s bosiljkom i malo maslinovog ulja. Posolite i promiješajte. Smjesa rajčice raspoređuje se na kriške i poslužuju bruskete.
U bruskete možete dodati malo naribanog žutog sira i lagano ih ispeći u pećnici - tada će imati bogatiji okus.
Preporučeni:
Ideje Za Ukusne čokoladne Napitke
Čokoladni napitci mogu biti prilično kalorični, ali postaju toliko ukusni da im je prilično teško odoljeti. Istina je da smo na pragu ljeta i sada je vrijeme kada većina ljudi pokušava doći u formu, ali čokoladni napitak neće toliko ozbiljno naštetiti.
Ideje Za Ukusne Božićne Kolače
Vrlo brzo se bliže neki od najsvjetlijih praznika u godini. Božić i Nova godina prekrasni su dani koji okupljaju obitelji za velikim blagdanskim stolom. Svi znamo koliko je jelovnik bogat tijekom božićnih i novogodišnjih praznika, ali kakav bi bio pun stol bez nečega slatkog.
Ukusne Ideje Za Božićne Poklone
Obilazak božićnih poklona često je dug i težak. A rezultat nije uvijek ono što smo željeli, ne uvijek u skladu s proračunom koji smo predvidjeli, ne uvijek se procjenjuje onako kako smo očekivali … A jeste li pokušali darivati gurmane?
Ukusne Ideje Za Punjene Lignje
Punjene lignje jedno je od najelegantnijih jela od morskih plodova. Lignje postaju vrlo nježne, a nadjev može biti raznolik i vrlo mirisan. Lignje se mogu kuhati na mnogo načina: pirjane, kuhane, začinjene marinirane u fritezi ili tavi, pohane ili na žaru.
Ukusne Ideje Za Punjeno Povrće
Punjena paprika omiljena je mnogima, ali voljene možete iznenaditi drugim punjenim povrćem. Zanimljiv i originalan recept je uz upotrebu pinjola, patlidžana i tikvica. Treba vam sto pedeset grama pinjola, jedan kilogram špinata, dvjesto grama ribanog kačkavalja, tri žlice maslinovog ulja, tri srednje velike tikvice i patlidžan.
