2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Med je prirodno sladilo koje pčele proizvode nektarom iz cvjetnica. Iako je uglavnom napravljen od šećera, med sadrži i aminokiseline, vitamine i antioksidanse. Ovi sastojci čine med prirodnim lijekom.
ima li alergija na med i pčelinje proizvode? Može li med izazvati alergijske reakcije?
Iako med ima neke prirodne blagodati za zdravlje, kod nekih ljudi također je moguće razviti alergijsku reakciju na njega. Kada se med proizvodi, on može biti kontaminiran pčelinjim peludom ili peludom biljaka ili drveća, uključujući:
• heljda
• tulipani
• suncokreti
• eukaliptus
• vrba
• hrast
• ostale biljke na tom području
Ako ste alergična na pelud, možda ste alergični na određene vrste meda. U mnogim slučajevima pelud zbog toga postaje alergen, a ne sam med.
Simptomi alergije na med i pčelinje proizvode
Med je protuupalno i antioksidans. Međutim, drugi biljni alergeni mogu kontaminirati med. Simptomi alergije na med mogu nalikovati uobičajenim simptomima alergije na pelud, kao što su:
• curenje iz nosa
• kihanje
• oticanje
• mokre oči
• svrbež u grlu
• osip
• košnice
• kvrge na koži
Simptomi se mogu razlikovati ovisno o težini vaše alergije.
U težim slučajevima simptomi mogu uključivati:
• glavobolja
• mučnina
• piskanje
• povraćanje
• proljev
• nesvjestica
• neujednačen puls
• anafilaksa
Ako se nakon konzumiranja meda počnu javljati bilo kakvi simptomi, zakažite posjet liječniku. Kao i kod mnogih alergena, neprimjenjivanje liječenja može dovesti do ozbiljnih komplikacija.
Med je u mnogim slučajevima siguran. Međutim, bebama mlađim od 12 mjeseci ne preporučuje se jesti med. Med ima potencijal za nošenje bakterija Clostridium. Bezopasan je za stariju djecu i odrasle jer je njihov imunološki i probavni sustav već razvijen.
Ako mala djeca unose Clostridium, bakterije se mogu razmnožiti u crijevima i utjecati na njihov živčani sustav. Ovo je stanje poznato kao botulizam iz djetinjstva. Iako rijetko, to može dovesti do komplikacija opasnih po život. To uključuje slabost mišića i probleme s disanjem. To može biti i kobno.
Ozbiljne reakcije u bolesnika s peludnom alergijom uzrokovanom medom su rijetke. Komercijalno proizvedeni med filtrira se i pasterizira (ponekad čak i razrijeđen sirupom, pa je količina pčelinjeg peluda u medu mala. Ali pčelinji proizvodi poput propolisa, matične mliječi i sirovog meda (na primjer, ako med jedete izravno iz saća) vjerojatno bi trebao izbjegavati ljude koji su osjetljiva na pčelinji polenjer nitko ne može jamčiti njegovo odsustvo u tim pčelinjim proizvodima. A ako ste zabrinuti zbog problema s alergija na medobratite se svom liječniku.
Iako se alergije na med ne mogu otkriti 100% i svi znamo da je konzumacija meda općenito sigurna za odrasle, mnogi ljudi zapravo vjeruju da jedenje lokalnog meda može suprotstaviti i liječiti alergije na ove peludi pomažući tijelu da postane tolerantno prema njima. Odnosno, med djeluje kao pojačivač imuniteta protiv alergija.
Dobri učinci ovog lokalnog meda najbolji su kada se med uzima u malim količinama (nekoliko žličica) dnevno nekoliko mjeseci prije sezone peludi. Kaže se da što je med bliži uzgoju tamo gdje živite, to je bolje za vaše zdravlje.
Zaključno, svi znamo da su proteini povezani s većinom alergije na hranu. Sam med je u osnovi jednostavni šećer koji je ugljikohidrat i ne uzrokuje alergijske reakcije.
Stoga, kako je objašnjeno u gornjem članku, komercijalno obrađeni med koji sadrži pelud i druge nečistoće, filtriran i uklonjen, rijetko stvara probleme. Međutim, neprerađeni sirovi med može sadržavati ostatke bjelančevina koje oprašuju biljke koje pčele posjećuju, a pelud je poznati, ustaljeni alergen (a ne sam med).
Ljudi koji su osjetljivi na pelud trebali bi biti vrlo oprezni uzimati ne samo med već i sve ostalo Pčelinji proizvodikoji bi mogao sadržavati peludni alergen.
Preporučeni:
Kako Odmrznuti Različite Proizvode
Puno je detaljnih informacija o zamrzavanju proizvoda iz zamrzivača ili komore. Međutim, domaćini nikada nisu u potpunosti svjesni jedne od posljednjih faza skladištenja hrane - njenog odmrzavanja. Postoji nekoliko mogućnosti odmrzavanja proizvoda, ovisno o njihovoj daljnjoj upotrebi:
Na Kojoj Temperaturi Proizvode čuvati U Hladnjaku
Vjerojatno znate kako funkcionira konzerviranje hrane i koja je svrha hladnjaka - usporiti rast bakterija. Svrha zamrzivača je zamrzavanjem potpuno zaustaviti rast bakterija. Vjerojatno bismo sve zamrznuli da smo mogli, ali neke nam se namirnice drastično mijenjaju kada ih zamrznemo - zelena salata, jagode, mlijeko i jaja, a to je samo nekoliko proizvoda koji se ne smrzavaju.
Zašto Konzumirati Neslane Mliječne Proizvode
Mlijeko je među najcjenjenijim prehrambenim proizvodima jer sadrži cjelovite proteine, ugljikohidrate, lako probavljive masti i izuzetno je korisno za ljudski rast vitaminima i mineralima. Uz to, gotovo ne proizvodi otpad, jer ga tijelo doslovno apsorbira.
Kako Koristiti Pčelinje Proizvode Kao Lijek
Prije više od 2500 godina Hipokrat je pčelinje proizvode koristio za liječenje. Upravo je on rekao da će vam hrana biti lijek. Pčelinji proizvodi mogu biti i hrana i lijekovi. Svi pčelinji proizvodi imaju antimikrobna svojstva. Med i propolis imaju najjače djelovanje.
Kako Duže čuvati Proizvode
Pravilnim skladištenjem možete dulje osigurati svježu hranu. Naših 10 savjeta pomoći će vam u tome. 1. Temperatura hladnjaka održavajte nižu od -5 ° C. 2. Voće i povrće operite prije jela, a ne prije smrzavanja. Ne skladištite voće i povrće istovremeno istovremeno, a neko voće (poput jabuke) emitira plin etilen koji kvari povrće.