Kako Liječiti Kruh?

Video: Kako Liječiti Kruh?

Video: Kako Liječiti Kruh?
Video: Hiperglikemija - što znači i kako liječiti? 2024, Studeni
Kako Liječiti Kruh?
Kako Liječiti Kruh?
Anonim

Kruh također boli, a mnogi od nas susreli smo se s tim problemom, a da toga nismo ni svjesni. Sigurno vam se dogodilo sljedeće: kupujete kruh koji izgleda savršeno, a ujutro primijetite da na njemu ima plijesni.

Naravno, odmah odlučite da to jednostavno niste primijetili tijekom kupovine. Zatim pogledate datum isteka i vidite da nije istekao. Razlog je u bolesti kruha, točnije brašna.

Boluje od micelija koji se pretvara u plijesan. Minijaturne spore sintetiziraju mikotoksine, a ako jedete takav kruh, kao da gutate pravi otrov. Ponekad korisnici režu zahvaćeni komad i misle da su riješili problem.

Međutim, ovo je zabluda, jer štetnici prodiru vrlo duboko u kruh i ponekad nisu vidljivi golim okom. Kruh se neće spasiti od prženja u pećnici, jer gori samo površinski sloj kalupa.

Plijesan na kruhu
Plijesan na kruhu

Jedina šansa za upotrebu takvog kruha je da ga narežemo na gotovo prozirne kriške i pržimo s obje strane. Međutim, to se može učiniti samo ako se stupanj zaraze nije proširio na cijeli hljeb.

Nakon što kupite kruh, izvadite ga iz plastične vrećice, jer je to povoljno okruženje za razvoj plijesni. Čuvajte ga u drvenoj ili emajliranoj kutiji, a ljeti - u hladnjaku.

Najopasnija je krumpirova bolest kruha. Uzrokuje ga takozvani soj krumpira. Kad se njime zarazi jedan ili dva dana, unutrašnjost kruha pretvara se u bijelu ljepljivu masu. Ovo je pravi otrov i ne smije se jesti.

Preporučeni: