2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući tvorničkom pakiranju. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine.
Boce s uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Da bi ulje zadržalo svojstva u već otvorenoj boci, preporuča se čuvanje u hladnjaku. Dakle, ulje zadržava svoja korisna svojstva oko mjesec dana.
Otvorenu bočicu možete čuvati na sobnoj temperaturi, ali dobro je biti u mraku, jer će izravno izlaganje sunčevoj svjetlosti vrlo brzo pokvariti proizvod.
Stari način čuvanja ulja osigurava njegovo ulijevanje u staklenu bocu, po mogućnosti od tamnog stakla. Na dno boce stavite nekoliko sirovih graha i dodajte žličicu soli u ulje.
Maslinovo ulje se čuva najbolje na toplom i zasjenjenom mjestu, pa se ne preporučuje ostavljanje u hladnjaku. Najbolje mjesto za skladište maslinovog ulja je kuhinjski ormar koji ga štiti od sunca.
Izloženo suncu, maslinovo ulje brzo gubi svoja korisna svojstva, zato ne ostavljajte male bočice i masline s maslinovim uljem na kuhinjskom stolu.
Kvalitetu maslinovog ulja možete jednostavno provjeriti stavljajući ga u pretinac hladnjaka. Samo visokokvalitetno maslinovo ulje počinje kristalizirati na temperaturi od sedam stupnjeva ispod nule.
Preporuča se kupiti maslinovo ulje, koje je proizvedeno prije najviše devet mjeseci, jer nakon tog razdoblja maslinovo ulje postupno počinje gubiti svoja korisna svojstva, okus i aromu.
Maslinovo ulje čuva se na temperaturi koja ne prelazi 20 stupnjeva. Ako se čuva toplo, maslinovo ulje postaje gorko. Ako se čuva u hladnjaku, na dnu boce stvorit će se oblačni talog s bjelkastim krpicama.
Strogo je zabranjeno zamrzavanje maslinovog ulja, jer će nakon odmrzavanja izgubiti aromu i okus, kao i korisna svojstva.
Maslinovo ulje najbolje je čuvati u bocama od tamnog stakla, a udaljenost između maslinovog ulja i čepa ne smije biti velika. Inače će ga zrak iznad maslinovog ulja oksidirati.
Jednom otvoreno boca maslinovog ulja, preporuča se koristiti najviše mjesec dana.
Preporučeni:
Kako Prepoznati Kvalitetno Maslinovo Ulje
Da bismo prepoznali kvalitetno maslinovo ulje, moramo znati njegove osnovne karakteristike. To su obično cijena, kiselost proizvodnje i okus. Cijena maslinovog ulja određuje se prema kvaliteti. Ako je sumnjivo nizak, najbolje je obratiti pažnju na naljepnicu i odgovarajuće oznake.
Kako Prepoznati Pravo Ekstra Djevičansko Maslinovo Ulje?
Klasificirano kao "tekuće zlato" s Mediterana, maslinovo ulje krije mnoge tajne. Smatra se jednom od superhrana koja našem tijelu pomaže da bude zdravo, a istodobno se brinu o našem dobrom izgledu, dio su niza kozmetičkih proizvoda.
Aromatično Biljno Ulje: Kako Ga Pripremiti I Za što Se Koristi
Biljno ulje je sjajno i može se koristiti u bilo kojem jelu u koje je moguće dodati začinsko bilje: tjesteninu, tjesteninu, pirjano povrće, pire krumpir, ribu i još mnogo toga. Iako su sve gore navedene ideje izvrsne, najbolje bi se slagale sa svježim kruhom.
Kako Odabrati Najbolje Maslinovo Ulje?
Da biste odabrali pravo kvalitetno maslinovo ulje, morate detaljno proučiti naljepnicu boce. Kiselost je odlučujući faktor u odabiru maslinovog ulja. Kvalitetniji je ako mu je kiselost niža. 3,3 posto je najveća dopuštena kiselost maslinovog ulja.
Uhvatili Su Skupinu U Grčkoj Kako Prodaje Lažno Maslinovo Ulje
Sedam ljudi uhićeno je u Grčkoj zbog prodaje velikih količina suncokretovog ulja, koje su predstavili kao maslinovo ulje. Krivotvoreno maslinovo ulje prodavalo se i u našem južnom susjedu i u inozemstvu, prenosi Associated Press. Podignuta je optužba protiv četveročlane i troje obitelji njihovih rođaka.
