2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dobrobiti uzimanja probiotika dobro su poznate. No, ponudimo vam malo dublji znanstveni pogled na probiotike.
Kada govorimo o probioticima, sjetimo se da govorimo o lijekovima koji nisu lijekovi koji su dobri za zdravlje - izvori su kiseli krastavci, kiseli kupus, jogurt i drugi. Međutim, u slučaju bolesnih stanja uz upotrebu antibiotika, obavezno je uzimanje sintetičkih probiotika, proizvoda farmaceutske industrije, paralelno s liječenjem. Njihov unos važan je zbog štetnog djelovanja antibiotika na crijevnu mikrofloru. Pomažu bržem naseljavanju gastrointestinalnog trakta korisnim mikroorganizmima, tako da se liječenje antibioticima može lakše podnijeti.
Probiotici proizvode farmaceutske tvrtke u raznim oblicima - prašci, pastile, tablete za piće i još mnogo toga. Svi oni sadrže liofilizirane stanične kulture bakterija mliječne kiseline ili kvasca koje su zadržale svoju održivost. Vrlo često su probiotici obogaćeni vitaminima i elementima u tragovima. Uz to se često koriste pektini koji igraju osobito važnu ulogu u crijevnoj peristaltizi i u uklanjanju toksina iz ljudskog tijela.
Pronađeni su proizvodi koji su mikrobni proizvodi, a ne sami mikroorganizmi koji imaju iste sposobnosti kao i mikroorganizmi, pa se smatraju alternativom mikrobima. U nekim je skupinama ljudi bolje uzimati takve tvari. Takvi su mananski oligosaharidi (prebiotici).
Mannanski oligosaharidi su tvari koje se izoliraju iz različitih vrsta kvasca. Kvasac je vrsta mikroorganizma. Mananski oligosaharidi imaju slično djelovanje kao i probiotici te se mogu koristiti kao zamjena. Znanstvene studije dokazale su svoje blagotvorne učinke na ljudsko tijelo kada se uzimaju s hranom.
Njihove blagodati izražavaju se u sljedećih nekoliko značajki:
- Oni se mogu selektivno vezati za neke štetne patogene bakterije i neutralizirati ih. Takve su vrste roda Salmonella, kao i Escherichia coli. Dakle, štetne bakterije ne mogu napasti epitelne stanice tankog crijeva, već se izbacuju iz gastrointestinalnog trakta;
- Prihvaćanje mananski oligosaharidi, izoliran od kvasca, poboljšava funkcioniranje imunološkog sustava, a što je najbolje, značajno smanjuje rizik od respiratornih infekcija;
- Ovi oligosaharidi imaju pozitivan učinak na morfologiju, povećavajući duljinu crijevnih dlačica, što podupire njihov rad i ljudsko zdravlje;
- Osim ljudi, mogu se koristiti u životinjskoj hrani jer mogu neutralizirati neke mikotoksine koji su u njima česti. To je vrlo važno jer im povećava produktivnost i poboljšava zdravlje.
Preporučeni:
Dopustili Su Sir Sa Zamjenama
Krajem prošle godine donesen je kontroverzni Pravilnik o proizvodnji mlijeka. Svrha ove uredbe bila je ograničiti istodobnu proizvodnju mliječnih proizvoda i nadomjestaka u mljekarama. Prema uredbi koju snažno kritiziraju proizvođači mlijeka i prerađivači mlijeka u bugarskim mljekarama, istodobna proizvodnja mliječni proizvodi i proizvodi koji sadrže biljne masti.
O Niskokaloričnim Pićima I Njihovim Prednostima
Dijeta za mršavljenje obično broji kalorije u prehrani i često zaboravlja na kalorije u pićima, te se moraju uzeti u obzir. Mnoga pića su visokokalorična, nadimaju se i debljaju se. Alkohol, kava s puno šećera, vrhnja ili mlijeka, voćni sokovi i shakeovi, energetska pića neprijatelj su gubitka kilograma i stvaraju druge probleme.
